21.1 C
Budapest, HU
2025. június 24, kedd
Iván
Kezdőlap 2015 május

Havi cikkek: május 2015

Szellem a fazékból – Főzemény és párolmány

Most akkor hogy is van? Mindenütt azt halljuk, hogy a főzelék hungarikum, a romlatlan magyar lélek jelképe, rajtunk kívül így senki nem készíti. 

Szellem a fazékból – Paprikás tsibe, pisellye

A címben szereplő néven szerepel először 1830-ban, Czifray István szakácskönyvének negyedik kiadásában a paprikás csirke.

Rabi torta – Auguszt Olga receptje

Az első tengerparti nyaralásom a 60-as évek végén meghatározó volt gasztronómiai szempontból. Szüleimmel az akkori Jugoszláviába utaztunk, apánk megmutatta, hol töltötte ifjúkorát Abbáziában

Méhes György 99: a Csúnya Bútól a kolozsvári milliomosokig

A számmisztika átszövi az életünket: ha a kilences vagy a tizenegyes számrendszerben számolnánk, valamelyest „kerekebbnek” éreznénk, hogy Méhes György író május 14-én épp kilencvenkilenc évvel ezelőtt született.

Szellem a fazékból – Hamuból sült pogácsa

Egy kitartó elme, reggel felkelve, belekezdett a pogácsaregiszterbe. 

Egy szál virág a forradalom és a köztársaság ellen

Talán többen hajlamosak arra, hogy egyszerűen csak zabálják a média termékeit, néha meg sem emésztve azt, máris a következő befogadási lehetőség felé fordulnak.

Szellem a fazékból – Jojóeffektus

Végre egy bátor ember! Martin Seligman amerikai pszichológus legújabb könyvében (Amin változtathatsz…) kerek perec kimondja, hogy minden fogyókúra baromság.
amerikaiboleny-kiemelt

„Törékeny, gyarló, szánalmas és igaz”

A színdarabok alapvetően a rendezők munkája által válnak számunkra befogadhatóvá. Ezt a feladatot most Sebestyén Aba vállalta magára, aki színészként végzett, de mindig foglalkoztatta...
3e4fb62836a7948a2a1520f403528c83

A New York-iakat is megszólítja 1956 üzenete

Meglepő lehet: 56 évet kellett rá várni, hogy New Yorkban is legyen '56-os emlékmű, de a lényeg, hogy most lesz. Pályázatot írtak ki az emlékmű tervezésére, amin Nagy Tamás építész terve nyert. De hogy jön a csillagos égbolt '56-hoz?
142312077151541186351808729639285415809164o600x399

Példát mutattak az egész világnak

Az ünnepségen részt vett Áder János magyar és Kolinda Grabar-Kitarovic horvát államfő, valamint Veysi Kaynak török miniszterelnök-helyettes. A közjogi méltóságok koszorúkat helyeztek el Zrínyi...
df2d54319e92aebdbffc877927e63892

Kritika – Csizmás, a kandúr (Puss in Boots)

Elmondom hol rontották el ezt a filmet: kevés benne a macskaság. Arra gondolok, hogy ritkán lefetyel, játszik, terelődik el a figyelme gyorsan, ilyesmik.
64fe69cfb947c722e6afb1fa04aca3bb

Az önmegtartóztatás dicsérete

A Húsvét misztériuma negyven nappal korábban kezdődik, Hamvazószerdán. A pap áldásra emeli kezét és azt mondja: Emlékezz ember! Porból lettél és porrá leszel!