Havi cikkek: május 2011
Box Office: Másnapos kalózok
Lassan zárjuk a blockbuster időszak első hónapját, éppen ezért talán érdemes kicsit elidőzni a hónapban látott nagyobb filmek bevételei mellett.
Epermánia: Csokis-epres torta
Csoki és eper, a kettő együtt valami csoda, ezt nem is kell különösebben magyarázni :-) Omlós tésztakehelyben dús, mégsem émelyítően édes csokoládékrém, alaposan megpakolva zamatos, friss eperrel! Garantált siker!
Szellem a fazékból – Éhes disznó makkal álmodik
Soha nem felejtem a pillanatot, amikor (jó néhány évvel ezelőtt) a madridi José Morales, ibériai sonkamester meglátta, hogy különösebb ceremónia nélkül bekebelezek pár szelet bellota sonkát.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Alef
Paulo Coelho az a szerző, aki több mint húsz éves pályafutásától kezdve megosztja az olvasókat: vagy szeretik a könyveit, vagy pedig (jobb esetben) egy regény elolvasása után hallani sem akarnak róla. Én az előbbiek táborát erősítem, habár az Alef a harmadik kötete, ami a kezembe került.
Kritika: Másnaposok 2.
Amióta felröppent a hír, hogy forgatják a Másnaposok című fergeteges vígjáték folytatását, tűkön ülve vártam a bemutató napját. Phil, Stu, Alan és Doug őrült négyesének újabb kalandjait, az egész világon nagy várakozás előzte meg.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók 21. hét
Ezen a héten viszonylag sok bemutató van a hazai mozikban, de bevallom ezen a héten minden film peches, hiszen nem hiszem, hogy komoly nézetséget tud majd produkálni, hiszen itt van újra az őrület! A Másnaposok második része e héttől lüktet a filmvásznakon! Vigyázat kötelező program!
Spárgaszezon, Gnocchi spárgával és sonkával
Villámgyors és laktató ebédet tálalhatunk a család elé ezzel az egyszerű és nagyszerű fogással. Használjunk bátran boltban kapható, jó minőségű gnocchit! Az olaszok a sugot (szabad fordításban szószt) úgy szeretik, ha bevonja a tésztát, de nem tocsog benne. Ez most ilyen.
Kritika – Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides
A hétvégén került a mozikba nálunk is a kalózok negyedik története amiben természetesen Jack Sparrow vezetésével egy újabb hatalmas élményben lehetett részünk.
Spárgaszezon- Spárgás-túrós pite
Ha csak egy kis kötegnyi spárgánk van, abból is remek fogást varázsolhatunk. Készítsünk belőle pitét! Omlós tésztakehely, benne túrós-tejfölös-spárgás-sonkás töltelék. Hidegen és melegen egyaránt isteni finom!
Szellem a fazékból – Gyilkos étkek
De gustibus non est disputandum. Felesleges az ízlésről vitatkozni. Ha embertársaink (például Kínában) ínyenc eledelnek tekintik a selyemhernyó lárváit, akkor azon sem lepődhetünk meg, hogy az ausztrál őslakók desszertként fogyasztják a mézhangyát.
„Főzz az egészségedért” 26. recept: Nagyenyedi pisztráng
Egy nagyon kedves romániai Barátomtól kaptam ezt a különleges hal receptet. Titka az egyszerűségében rejlik, nincs agyon fűszerezve és bonyolítva. Egészséges és könnyen elkészíthető különlegesség.
Szellem a fazékból – Győztes tányérok
Ne áltassuk magunkat. Aki a Bocuse d'Or szakácsversenyen főz, nem a mi kegyeinket keresi. Az a szakács, aki, a nemzeti selejtezőt megnyerve, több hónapos tréninggel a háta mögött az európai selejtezőn versenyez, nem a pájslira és a töltött paprikára gondol. Hanem a zsűrire.
Tárih-i Üngürüsz – A magyarok ősgesztája
A Tárih-i Üngürüsz, a magyar ősgeszta 1543-ban íródott a török szultán számára egy réges-régi ősforrás alapján.
Szoba-konyha
Emlékházak – Megkésett bolyongás József Attilával Ferencvárosba.
Húsvétra – Túrós alagút
Mint egy óriási túrórudi, úgy kelleti magát a tálon ez a sütemény. Biztos siker, ha ezzel kínáljuk a vendégeket!
A csikóskirály - Rózsa Sándor 2.
Csomory BélaA csikóskirály -...
Nem élhetek muzsikaszó nélkül - Without music, I simply can't exist
Nagy György (szerk.)Nem élhetek...