Havi cikkek: november 2014
Szellem a fazékból – Dumas konyhaszótára
Ahogy a megvénült D’Artagnan mondja testőrtársának, Aramisnak a Bragelonne vicomte-ban: „Az a helyzet Hercegem, hogy már étvágyam sincs.” Pedig nagykanállal ette az életet. Falta...
Szellem a fazékból – Dumas konyhaszótára
A sors fintora, hogy Dumas akkor kezdett hozzá szakácskönyve megírásához, amikor már gyomorpanaszokkal küszködött.
Szellem a fazékból – Guinness-alaplé
Múlt pénteken Székelyudvarhelyen megdöntötték az „egy edényben főzött legtöbb töltött káposzta” Guinness-rekordját: a sportcsarnokban 27 104 húsbatyut göngyöltek káposztalevélbe.
Szellem a fazékból – Guinness-alaplé
A receptet sajnos nem közölték, pedig a szárhegyi káposztát nemrég védették le a helyi termelők, és nemcsak a savanyítás módja (egészben savanyítják csapos hordókban),...
Szellem a fazékból – Egy gúnár végrendelete
A XVIII. századi magyar költészet egyik legmulatságosabb versezete Mátyási József népköltő dévaj poémája.
Szellem a fazékból – Egy gúnár végrendelete
Ma már senki sem ismeri, pedig a címe is derűt keltő: Egy nyársra ítéltetett hízlalt gúnárnak Márton-napi búcsúzó panasza és utolsó rendelése.
A versben a...
Szellem a fazékból – Buddha átugrott a kerítésen
Ez egy leves neve. A délkelet-kínai Fucsien tartományból származik, eredetének három változata ismert.
Szellem a fazékból – Buddha átugrott a kerítésen
Az elsőben a Szung dinasztia idején (960– 1279) egy fiatal szerzetes titokban levest főzött a kolostorkertben, de a főapát megérezte a mennyei illatot. A...
Radnóti Miklósra emlékezünk országszerte
Radnóti Miklós életműve a modern kori magyar irodalom egyik legfontosabbja. Csonka maradt, hisz Radnótit Abda község határában huszonegy társával együtt valószínűleg 1944. november 9-én tarkólövéssel végeztek ki.
Szellem a fazékból – Szakács Tudomány
De legalább ketten is lemásolták. Az első példány (az 1600-as évek elejéről) Fáy Alajos könyvtárából került elő, a másodikat Barcsay Ákos erdélyi fejedelem apja...
Új Kertész-műveket olvashatunk
A tervezett megjelenések között hangoskönyv, interjúkötet, monográfia, valamint több műfordítás is szerepel.
Érett és lédús gyümölcsök Hegyalja fűszereivel
Egy izgalmas fajta, izgalmas interpretációja került a poharunkba. Amikor a lédús barack pohárban érkezik…
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 7. hét
Lenyűgöző teremtmények (Beautiful Creatures)Ethan arra vágyik, hogy érettségi után végre elhagyja Gatlin városát. Amikor azonban a városba költözik a gyönyörű Lena,...
Szellem a fazékból – Vattacukor
Az élet: vattacukor. Áll a Cukrosbácsi a tálka fölött, középen a fekete lyuk, forgatja a hurkapálcikát, mi meg tágra nyílt szemmel bámuljuk, ahogy a Semmiből megszületik az örvénylő színes felhő, akár a Tejútrendszer.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/24. hét
A hét mozibemutatói között bőven akad választék: mind a multiplexek, mind az artmozik választás elé állítják a mozizni vágyókat. Michael Caine bűvészkedik, focidrukkerek és rendőrök csapnak össze, a skandinávok megmutatják, hogyan kell romantikázni, és az Owen Wilson–Vince Vaughn páros is ismét nevetésre késztet. Végre egy gazdag, nívós filmekkel terhelt premierhét a mozikban!
