27.6 C
Budapest, HU
2025. július 6, vasárnap
Csaba
Kezdőlap 2014 november

Havi cikkek: november 2014

Szellem a fazékból – Dumas konyhaszótára

Ahogy a megvénült D’Artagnan mondja testőrtársának, Aramisnak a Bragelonne vicomte-ban: „Az a helyzet Hercegem, hogy már étvágyam sincs.” Pedig nagykanállal ette az életet. Falta...

Szellem a fazékból – Dumas konyhaszótára

A sors fintora, hogy Dumas akkor kezdett hozzá szakácskönyve megírásához, amikor már gyomorpanaszokkal küszködött.

Szellem a fazékból – Guinness-alaplé

Múlt pénteken Székelyudvarhelyen megdöntötték az „egy edényben főzött legtöbb töltött káposzta” Guinness-rekordját: a sportcsarnokban 27 104 húsbatyut göngyöltek káposztalevélbe.

Szellem a fazékból – Guinness-alaplé

A receptet sajnos nem közölték, pedig a szárhegyi káposztát nemrég védették le a helyi termelők, és nemcsak a savanyítás módja (egészben savanyítják csapos hordókban),...

Szellem a fazékból – Egy gúnár végrendelete

A XVIII. századi magyar költészet egyik legmulatságosabb versezete Mátyási József népköltő dévaj poémája.

Szellem a fazékból – Egy gúnár végrendelete

Ma már senki sem ismeri, pedig a címe is derűt keltő: Egy nyársra ítéltetett hízlalt gúnárnak Márton-napi búcsúzó panasza és utolsó rendelése. A versben a...

Szellem a fazékból – Buddha átugrott a kerítésen

Ez egy leves neve. A délkelet-kínai Fucsien tartományból származik, eredetének három változata ismert.

Szellem a fazékból – Buddha átugrott a kerítésen

Az elsőben a Szung dinasztia idején (960– 1279) egy fiatal szerzetes titokban levest főzött a kolostorkertben, de a főapát megérezte a mennyei illatot. A...

Radnóti Miklósra emlékezünk országszerte

Radnóti Miklós életműve a modern kori magyar irodalom egyik legfontosabbja. Csonka maradt, hisz Radnótit Abda község határában huszonegy társával együtt valószínűleg 1944. november 9-én tarkólövéssel végeztek ki.

Szellem a fazékból – Szakács Tudomány

De legalább ketten is lemásolták. Az első példány (az 1600-as évek elejéről) Fáy Alajos könyvtárából került elő, a másodikat Barcsay Ákos erdélyi fejedelem apja...
23a9049ff2c9ba8f3e33df7f96e0eead

Flag-gasztro magazin: Currys csirkemell párolt rizzsel

Gyorsan és könnyedén elkészíthető, és tökéletes ebéd hét közben. Készíthetjük wokban, főzési rendszerekben (zepter, amc) és a kedvenc serpenyőnkben is. Tökéletes gyors ebéd, ajánlom azokra a napokra, mikor sok az elfoglaltságunk, vagy éppen vendégeket várunk estére.
1dbef87c5630e7bc126d55a8a0dbe56d

Nagy hegyek alján

Többször jártam fényképezőgéppel a Kesztölc melletti Klastrompusztán: mindig ezt a romot láttam (egyre roszszabb állapotban), de mindig más és más szerzetesrendhez tartozó emléknek tudtam.
901ad39cefed3f3857b9f19fafc1a5e4

Szellem a fazékból – Szakács Tudomány

De legalább ketten is lemásolták. Az első példány (az 1600-as évek elejéről) Fáy Alajos könyvtárából került elő, a másodikat Barcsay Ákos erdélyi fejedelem apja...
97435cf7e9397a13ecc8fd52d1d0f4c5

Kritika – Harry Potter és a halál ereklyéi

Tíz év után eljutottunk a fináléhoz, igaz csak az első részt láthattuk idén, de élvezetes és látványos mozit kaptunk, ami a könyv és a film rajongóinak is egyaránt tetszhetett. A folytatásban olvassátok el a véleményünket a történtekről:
5993e302a16a5f10e425acc5d7cd85f7

Sorozat mustra XXI. – Heroes finálé

Habár nálunk eléggé eltűnt a sorozat, azért biztos vagyok benne, hogy még sokan követik az eseményeket. Ha pedig így van, akkor azt is tudják, hogy a negyedik évad most ért véget. Erről olvashattok most egy hosszabb írást.