Havi cikkek: február 2020
Denevér a fazékban
Erős túlzással a csapból is az új koronavírus folyik. Féligazságokat hallani...
Tiltott kastélyok – Kerelőszentpáli Hallerek
A kerelőszentpáli kastély Erdély egyik legbotrányosabb sorsú építménye.
Szellem a fazékból – Mankabuci, kecskesajt, somlekvár
"Mindenki találja meg a saját növekedési tervét, amiben ő nagyra tud nőni, és ezzel táplálja Magyarország és a Kárpát-medence fejlődését" - mondta Matolcsy György nemzetgazdasági miniszter. Most a megújult Magyar Konyha írásaiból adunk egy csokorra való sikerreceptet.
Programok a költészet hónapjában
Az április sem múlhat el irodalmi programok nélkül.
A szétszóratott Nyugat
Szabó Lőrinc 1932-ben vetette papírra Kortársak című versét, amelyben kora testvérharcainak értelmetlenségét a közös jövő távlatából láttatja: "Még húsz év, tíz, talán harminc, esetleg ötven, / és mind együtt leszünk s megbékülünk a földben." E gondolat jegyében eredtünk a száz évvel ezelőtt indult Nyugat alkotóinak nyomába: ki hol lelte meg a végső nyugalmat. A hálás vagy hálátlan utókor jóvoltából.
„Főzz az egészségedért” 1. recept – Szeder cobbler
Eredetileg a hűtőben levő maradék gyümölcsök felhasználásaként indult, most már tudom, hogy ezt nagyon sokszor fogom még készíteni. Egyszerűen mennyei íze van!
Arleux-i fokhagyma
Abból indultam ki, hogy a fokhagymát valahogy egyben ehetővé kell tenni, ne nyersen ropogtassuk, mint a kecskék. Az ízének viszont mindenféle éles felhangoktól mentesen kell kijönnie, nem túl durván, ezért nem szabad sem megtörni, sem reszelni, sőt, lehetőleg még szeletelni sem.
Szanszkrit-Magyar értelmező szótár
Szanszkrit-Magyar értelmező szótár-
...
Nincs egy férfi
Ugron ZsolnaNincs egy férfi-
...