11 C
Budapest, HU
2024. október 14, hétfő
Helén
Kezdőlap 2009 október

Havi cikkek: október 2009

Max konyhája – Körte torta (ál Tarte Tatin)

Biztosan sokan ismerik a Tarte Tatin-t, vagy legalábbis hallottak a Tatin nővérek tévedésből elkövetett csoda tortájáról.

Kritika – Vakító fehérség

Amennyire vártuk az Antarktiszon játszódó filmet, akkorát kellett csalódnunk benne. Az utóbbi idők egyik legrosszabb alkotása, de ettől függetlenül írtunk róla, olvassátok el.

Max konyhája – Szőlős gyümölcsmártás

Ízletes mártás sok-sok szőlővel és őszi gyümölcsökkel. Illik rizsfelfújthoz, vanília fagyihoz vagy például roston sült csirkemell filéhez.

Mátraszőlős – Szent Erzsébet-templom

Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.

Ez történt Hollywood-ban…XXI.

Régen látott filmes bejegyzésünk is visszatér, rengeteg friss ropogós hírrel. Mint a Toy Story 3 , Me and Orson Welles és a Doctor Parnassus előzetese, van képünk a Wall Street 2 és az Iron Man 2 forgatásáról. A végére pedig marad egy friss Transformers hír is.

Herta Müller kapta az irodalmi Nobel-díjat

Október 8-án 13 órakor kihirdették Stockholmban a 2009-es Irodalmi Nobel-díj nyertesét. Herta Müller német prózaíró, esszéista a kitüntetett.

Max konyhája – Szárnyas májkrém házilag

Ez egy régi családi receptünk. Készítette már Anyukám sertés, pulyka, nyúl, kacsa, csirkemájból. Egy szelet puha kenyérre kenve mennyei vacsora volt.

Kritika – A csúf igazság

Meggondolatlan döntés lehet, hogy a heti filmünknek Katherine Heigl moziját választottuk, a Hasonmás helyett, de így utólag egyáltalán nem bántuk meg. Hatalmas csalódás lehetett volna, és kidobott idő illetve pénz az ablakon, de megérte. Olvassátok el, miről is van szó. 

Egyből többfélét: Focaccia (fokaccsa) 2.rész

Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és persze receptekkel könnyebbé tenni.

Az én asztalom – Az új Déryné

 Nem tudok másként írni egy étteremről (és mint tárcatéma, nem is érdekel), csak ha a környezetébe, miliőjébe, múltjába ágyazom, és (ha vannak), felidézem emlékeimet is. A bélszín minősége nekem csak így jelent a nyilvánosság számára megírandó kulináris eseményt...
945d55dc606f9a1acaa93a62f47730f8

Karinthy Frigyes: Gőgicse

Szeretnék valahogy megismerkedni velük, mert Pestig még négy órát megy a vonat és a lapokat kiolvastam. Csinos, barna asszony és kissé kövéres úr és Bübüke, aki hatéves lehet, de még szoknyában járatják. Odafigyelek.
e9511a41a1a734b3f0cbdedc114d760b

Az örök kettős mércéről (Anne Applebaum)

Néha nem kell megmondani, mert már megmondták. Így van ez a kettős mércével is. Anne Applebaumnál senki sem foglalja jobban össze azt, amit egyébként Magyarország vagy legalábbis a magyar jobboldal nap mint nap megél.
zui

Oroszokról lengyel szemmel

Andrzej Nowak volt a vendége az Örökség Kultúrpolitikai Intézet Nyugat-eurázsiai Szalon keretében szervezett beszélgetésének.
19b407417228c9b0df8561fca89a4e70

Natasha könyvespolca – Borzongjon otthonában Ön!

"Az emberiség legősibb és legerősebb érzése a félelem, a legősibb és legerősebb félelem pedig az ismeretlentől való rettegés." /H. P. Lovecraft/ 
0056ba892bdc88f66006bd75bd499259

A pápa szeme

Móser Zoltán fantasztikus cikksorozata a régmúlt idők, az elfelejtett Magyarország kincseit mutatja meg nekünk ebben a párját ritkító sorozatban, mely a Magyar Nemzet hétvégi magazinjának volt elengedhetetlen tartozéka. Utazzon velünk, ismerjük meg együtt Magyarországot egy kicsit másképpen.