3.3 C
Budapest, HU
2024. március 19, kedd
József, Bánk
Kezdőlap 2013 augusztus

Havi cikkek: augusztus 2013

Egy polgár vádirata

Zavarba ejtheti a polgári közönséget a hazai könyves piac idei szenzációja, Márai Sándor Hallgatni akartam című kötete. A mű ugyanis keresetlen őszinteséggel ír a két világháború közti jobboldalról, Trianonról és a zsidókérdésről vagy a vitézi rend ellentmondásosságáról.

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/35. hét

Bár a héten több mozibemutató búcsúztatja a nyarat, két film mégis kiemelkedik a mezőnyből. Woody Allen Blue Jasmine című mozija a rendező anyagilag egyik legsikeresebb munkája, a Taviani testvérek berlini Arany Medve díjas alkotása, a Cézárnak meg kell halnia pedig köztörvényes bűnözők szereplésével készült.

Padlizsánkrém konyhában, vineta szabad tűzön

Az araboknál baba ganús, görögül melitzanosalata, románul salata de vinete, ebből a magyarosodott vineta, a törököknél patlican salatasi (ebből meg a növénynév).

Megjelent! – Gönczi Tamás – Piliscsillag Napcsillag

Megjelent Piliscsillag, Napcsillag címmel szakrális kultuszhelyünkkel, a Pilissel, a Pilis titkaival kapcsolatban a piliskutatás alapkönyve. 

Szellem a fazékból – Maffiatorta

A pizza a világ negyedik legkedveltebb étele. Az olasz konyha csak a kilencedik a toplistán. Ami azt jelenti, hogy sokak szemében a pizza már függetlenedett az olasz konyhától. Ez igaz is.

Tékozló szív: Amélie csöppet sem csodálatos élete

Ki lehet-e szabadulni a társadalmi konvenciók aranykalickájából, és helyt tud-e állni komoly drámai szerepben a franciák első számú üdvöskéje? A válaszokat a Tékozló szív című film rejti.

Szellem a fazékból – A Nagy Levin

"Nagyon finoman készíti az ételeket, barátom - mondta az angol. - Uram - felelte szerényen Brigeron, a félszemű rabló -, Levinnél tanultam a szakácsmesterséget."

A monarchia illata – Auguszt József legendás receptje!

A tudást nem azért kapjuk, hogy megőrizzük, hanem azért, hogy továbbadjuk – vallja Auguszt József, a neves cukrászdinasztia tagja. Talán e szemléletmódnak is köszönhető, hogy a száznegyven éve működő cukrászatot idén Magyar Örökség díjjal jutalmazták.

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/33. hét

A héten harmadszor tér vissza a mozivászonra az értelmiségiek kedvenc romantikus párja, Matt Damon a mocskos jövőben oszt igazságot, a Disney pedig ismét a szülők pénztárcájára pályázik.

Szellem a fazékból – A sódar titka

"A salétrom és az idő!" Kiskerti úr mondja ezt, az ország legjobb evője. Bár "a métermázsától nem messzire esett korpulenciában" - írja róla Krúdy Gyula -, majáliskor mégis felmászott a pózna hegyébe akasztott szafaládékoszorúért, merthogy azt szerette a legjobban.
vallettacity600x375

Melyek Európa Kulturális Fővárosai?

A hollandiai Leeuwarden és a máltai Valletta viseli az Európa Kulturális Fővárosa címet január elejétől egy éven keresztül
20120929lakiteleklezsaksandorazorszaggyules3mtiujvarisandorfit800x10000

Rendeltetés és késztetés

Lezsák Sándor a rendszerváltozás ikonikus alakja, hiszen kertjében és szervezésben zajlott 1987 szeptemberében a lakiteleki találkozó.
d6ba2e76332d99a7a22d47e928f703a0

Flag – gasztro magazin:Kelkáposzta főzelék

Ez az az eset, amikor egy gyerekriogatónak titulált ételről bebizonyosodik, hogy jól elkészítve, ízletes feltéttel tálalva egy kelkáposzta főzelék is lehet finom! A kecskesajtos tojáslepénnyel ez a verzió garantáltan az!
images

Ünnepelt a Cseh Tamás Program

Három éve már, hogy létezik egy program, amely célul tűzte ki a hazai könnyűzene támogatását. 
79c0957dd30ab0e4ae9e272bae69eabd

Kritika – Becstelen brigantyk

Kicsit visszafogott várakozások mellett ültünk be a nyár utolsó nagy filmjére, a végeredmény viszont még minket is meglepett. Ki gondolta volna, hogy Tarantino ismét a régi fényében fog pompázni? Ha kíváncsiak vagytok a filmről alkotott véleményünkre, akkor olvassatok tovább…