Havi cikkek: augusztus 2013
Egy polgár vádirata
Zavarba ejtheti a polgári közönséget a hazai könyves piac idei szenzációja, Márai Sándor Hallgatni akartam című kötete. A mű ugyanis keresetlen őszinteséggel ír a két világháború közti jobboldalról, Trianonról és a zsidókérdésről vagy a vitézi rend ellentmondásosságáról.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/35. hét
Bár a héten több mozibemutató búcsúztatja a nyarat, két film mégis kiemelkedik a mezőnyből. Woody Allen Blue Jasmine című mozija a rendező anyagilag egyik legsikeresebb munkája, a Taviani testvérek berlini Arany Medve díjas alkotása, a Cézárnak meg kell halnia pedig köztörvényes bűnözők szereplésével készült.
Padlizsánkrém konyhában, vineta szabad tűzön
Az araboknál baba ganús, görögül melitzanosalata, románul salata de vinete, ebből a magyarosodott vineta, a törököknél patlican salatasi (ebből meg a növénynév).
Megjelent! – Gönczi Tamás – Piliscsillag Napcsillag
Megjelent Piliscsillag, Napcsillag címmel szakrális kultuszhelyünkkel, a Pilissel, a Pilis titkaival kapcsolatban a piliskutatás alapkönyve.
Szellem a fazékból – Maffiatorta
A pizza a világ negyedik legkedveltebb étele. Az olasz konyha csak a kilencedik a toplistán. Ami azt jelenti, hogy sokak szemében a pizza már függetlenedett az olasz konyhától. Ez igaz is.
Tékozló szív: Amélie csöppet sem csodálatos élete
Ki lehet-e szabadulni a társadalmi konvenciók aranykalickájából, és helyt tud-e állni komoly drámai szerepben a franciák első számú üdvöskéje? A válaszokat a Tékozló szív című film rejti.
Szellem a fazékból – A Nagy Levin
"Nagyon finoman készíti az ételeket, barátom - mondta az angol. - Uram - felelte szerényen Brigeron, a félszemű rabló -, Levinnél tanultam a szakácsmesterséget."
A monarchia illata – Auguszt József legendás receptje!
A tudást nem azért kapjuk, hogy megőrizzük, hanem azért, hogy továbbadjuk – vallja Auguszt József, a neves cukrászdinasztia tagja. Talán e szemléletmódnak is köszönhető, hogy a száznegyven éve működő cukrászatot idén Magyar Örökség díjjal jutalmazták.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/33. hét
A héten harmadszor tér vissza a mozivászonra az értelmiségiek kedvenc romantikus párja, Matt Damon a mocskos jövőben oszt igazságot, a Disney pedig ismét a szülők pénztárcájára pályázik.
Szellem a fazékból – A sódar titka
"A salétrom és az idő!" Kiskerti úr mondja ezt, az ország legjobb evője. Bár "a métermázsától nem messzire esett korpulenciában" - írja róla Krúdy Gyula -, majáliskor mégis felmászott a pózna hegyébe akasztott szafaládékoszorúért, merthogy azt szerette a legjobban.
Elhunyt Bohus Zoltán, a Nemzet Művésze
Elhunyt életének 76. évében Bohus Zoltán Kossuth-díjas szobrászművész, a Nemzet Művésze, a Magyar Művészeti Akadémia rendes tagja - tájékoztatta a köztestület az MTI-t.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók 15. hét
Sokan nem hittünk a híradásoknak, azzal kapcsolatban, hogy a lesz folytataása a Sikoly című film-trilógiának, hát most meg is nézhetjük, hogyan sikerült a negyedik rész. Liam Neeson ismét a vásznon egy nagyszerű akciófilmben az Ismeretlen férfiben és Húsvét közeledtével nem maradhat el a szokásos családi mozi sem, így érkezik a gyerekek nagy örömére a Hopp is.
Natasha könyvespolca – Egy finom lélek hétköznapjai
A Sommer úr története a tökéletes könyv egy vonat- vagy buszútra. Hamar, maximum egy-másfél óra alatt kiolvasható, szellős mivolta és rövid terjedelme miatt nem fekszi meg a gyomrot, de megragadja és nem engedi el az olvasót, aki észre sem veszi és máris a hatása alatt áll.
Japán hősök a zene vonzásában
Milyen is a kabuki színház? Hogyan lesz egy mangából film? Idén is várja a filmrajongókat a Japán Filmhét június 14. és 18. között a Toldi moziban.
Szellem a fazékból – A tökéletes tojás
A magyar konyhát - félúton Frank Júlia és Jamie Oliver között - különösebben nem rázta meg, hogy a szakácsok madridi csúcskonferenciáján Ferran Adria bejelentette: 2011 végén bezárja a három Michelin-csillagos El Bullit, a molekuláris konyha Mekkáját.
