23 C
Budapest, HU
2024. július 20, szombat
Illés
Kezdőlap 2013 augusztus

Havi cikkek: augusztus 2013

Egy polgár vádirata

Zavarba ejtheti a polgári közönséget a hazai könyves piac idei szenzációja, Márai Sándor Hallgatni akartam című kötete. A mű ugyanis keresetlen őszinteséggel ír a két világháború közti jobboldalról, Trianonról és a zsidókérdésről vagy a vitézi rend ellentmondásosságáról.

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/35. hét

Bár a héten több mozibemutató búcsúztatja a nyarat, két film mégis kiemelkedik a mezőnyből. Woody Allen Blue Jasmine című mozija a rendező anyagilag egyik legsikeresebb munkája, a Taviani testvérek berlini Arany Medve díjas alkotása, a Cézárnak meg kell halnia pedig köztörvényes bűnözők szereplésével készült.

Padlizsánkrém konyhában, vineta szabad tűzön

Az araboknál baba ganús, görögül melitzanosalata, románul salata de vinete, ebből a magyarosodott vineta, a törököknél patlican salatasi (ebből meg a növénynév).

Megjelent! – Gönczi Tamás – Piliscsillag Napcsillag

Megjelent Piliscsillag, Napcsillag címmel szakrális kultuszhelyünkkel, a Pilissel, a Pilis titkaival kapcsolatban a piliskutatás alapkönyve. 

Szellem a fazékból – Maffiatorta

A pizza a világ negyedik legkedveltebb étele. Az olasz konyha csak a kilencedik a toplistán. Ami azt jelenti, hogy sokak szemében a pizza már függetlenedett az olasz konyhától. Ez igaz is.

Tékozló szív: Amélie csöppet sem csodálatos élete

Ki lehet-e szabadulni a társadalmi konvenciók aranykalickájából, és helyt tud-e állni komoly drámai szerepben a franciák első számú üdvöskéje? A válaszokat a Tékozló szív című film rejti.

Szellem a fazékból – A Nagy Levin

"Nagyon finoman készíti az ételeket, barátom - mondta az angol. - Uram - felelte szerényen Brigeron, a félszemű rabló -, Levinnél tanultam a szakácsmesterséget."

A monarchia illata – Auguszt József legendás receptje!

A tudást nem azért kapjuk, hogy megőrizzük, hanem azért, hogy továbbadjuk – vallja Auguszt József, a neves cukrászdinasztia tagja. Talán e szemléletmódnak is köszönhető, hogy a száznegyven éve működő cukrászatot idén Magyar Örökség díjjal jutalmazták.

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók – 2013/33. hét

A héten harmadszor tér vissza a mozivászonra az értelmiségiek kedvenc romantikus párja, Matt Damon a mocskos jövőben oszt igazságot, a Disney pedig ismét a szülők pénztárcájára pályázik.

Szellem a fazékból – A sódar titka

"A salétrom és az idő!" Kiskerti úr mondja ezt, az ország legjobb evője. Bár "a métermázsától nem messzire esett korpulenciában" - írja róla Krúdy Gyula -, majáliskor mégis felmászott a pózna hegyébe akasztott szafaládékoszorúért, merthogy azt szerette a legjobban.
093fa00b8e2691ceb7ace9faa5ed165f

Borbemutató 3.rész – Heimann Pince

Heimann Ferenc nevéhez fűzödik a szekszárdi tsz. háztáji szőlők kialakítása, az első nagyüzemi kordonos telepítések, az Aliscavin néven létrehívott borászati közös vállalat.
2janeweb

Igazság a filmen

Az 1950-es, ’60-as évek fordulóján a világ három pontjáról útjára indult egy dokumentumfilmes irányzat, a cinema verité.
2711555b3c87667fd79c70cc13da7903

Szellem a fazékból – Karmesteri pálca és fakanál

Pedig Gioacchino Rossini ezt tette. A maestro 38 évesen abbahagyta a zeneszerzést, és hátralévő életét a makarónikészítő gép tökéletesítésének szentelte. Elvégre - mint kortársától,...
493c7745b818ee0af2ab3e7e73a5c5f6

Kritika – Tüskevár

Retteghetnek a fővárosi úri pubik: Matula bácsi visszatért! Hatalmas az öröm, hiszen ritka az új magyar film, különösen az ifjúsági. De tartunk tőle, hogy nem ettől fog fellendülni a magyar pecabotipar. A Tüskevár sajnos komoly csalódás.
36523f47fe95bc9db79cf8764fafe8cf

Szellem a fazékból: Evett-e zserbót Gerbeaud?

Fogas kérdés. Merthogy Esterházy Miklós táborszernagy soha nem élvezte a róla elnevezett rostélyost, Rigó Jancsi a süteményt, Kodály Zoltán a pulykamellet, az bizonyos.

Ft
Holly WhitakerJózan lázadásHogyan törj...

Ft
Sara CarsonSzuper kutyatrükkökVarázsolj szuper...

Ft
Vetési Tamás CsabaGyőzelem a...