Havi cikkek: november 2015
Szellem a fazékból: Mit evett Ferenc József?
Krúdy szerint bécsi csonthúst. Ezt ette élete végnapjáig. Hajnali ötkor kelt, reggelire kávé, kuglóf, aztán dolgozott egyhuzamban. Déli harangozáskor ivott egy sert, hozatott valamelyik kiskocsmából tormás virslit, majd tálalták a leveshúst.
Szellem a fazékból: A tökéletes rántott hús
Ha a föld Isten kalapja, hazánk rántott hús rajta. Mert esznek az osztrákok is Wiener Schnitzelt évi nyolcvanmillió darabot, de hol van ez a borjú a disznókaraj vasárnapi illatához képest, amikor rántotthús-szagban úszik az ország a körgangoktól a rózsadombi konyhákig, {...}
A makaróni diadalútja
Az olaszok köztudottan kedvelik a finom ételeket, szeretnek főzni, s nem utolsósorban enni. Leginkább vasárnap, amikor körülülik az asztalt, s hangos kiabálások és hadonászások közepette megjelenik a mamma, akinek a kezében ott van az elmaradhatatlan tésztatál.
A magyar Gascogne emlékei
Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Szellem a fazékból: Húspánik
Azt, hogy az iparilag pácolt húskészítmények 95 százaléka rákkeltő lehet, negyedszázada többen is megírták.
Szellem a fazékból: Hamisgulyás
Éhes katonával nem lehet háborút nyerni. Ezt már Montecuccoli olasz származású császári tábornok észrevette, amikor a hadtápot elvágták a frontvonaltól.
A lőcsei minorita templom
Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Magyar világsiker Montreálban
A Recirquel Társulat kéthetes előadássorozata nyitja meg az új évadot a cirkuszművészet észak-amerikai központjának, egyben az újcirkusz műfaj fővárosának tekinthető montreáli La TOHU-ban.
Kihal a képregény?
Régen gyerekeknek való műfajként nézték le, ma pedig fokozatosan elöregedik az olvasóközönsége. A képregény nehezen veszi fel a versenyt az internettel, miközben egyes vélemények szerint az olvasás megszerettetése érdekében nagyon is hasznos lehet a forgatása.
Szellem a fazékból – Hol sült a krumpli?
1680-ban a Meuse folyó befagyott, és az éhes vallon parasztok hal helyett pikkely formájúra vágott burgonyát sütöttek, így született a belgák nemzeti étele, a pommes frites. Jo Gerard írja ezt a Pourquoi pas? című brüsszeli hetilap nagy vihart kavart cikkében 1985-ben. Világos, nem?
Flag-gasztro magazin: Karácsonyi vörösboros puncs
Felnőtt tartalommal! Kiadós mennyiségű vörösborral, és a karácsony ízeivel, illatával. Fogyasszuk melegen, de ne forrón! Védőital hólapátoláshoz, fabehordáshoz és kiadós téli sétákhoz (oda akár egy kis termoszba is vihetjük magunkkal).
Pásztor Győző kanonok kapta az idei Hit pajzsa díjat
Pásztor Győző kanonok, dabas-sári plébános kapta idén a Parma fidei - Hit pajzsa díjat.
Művészi kovácsolás - ANTIKVÁR
Sárándi KálmánMűvészi kovácsolás -...