19.3 C
Budapest, HU
2025. április 23, szerda
Béla
Kezdőlap 2015 április

Havi cikkek: április 2015

Böjte Csaba: A virág a fény felé hajlik

„Csodálom a szántó-vető embert, ki hitével meglátja a fekete földbe hulló, száraz magban az érett búzakalászt, s szövetségeseivel, a mindent átölelő, áldott napfénnyel és a tavaszi esővel jóságosan életet fakaszt"

Nem birka: racka. Miért jó a magyar juh?

Lassan gyarapszik, ezért a kihalás szélére került, pedig kiváló húst ad a mangalicához és a szürke marhához hasonlóan őshonos magyar racka.

Blaha Lujza tortája – Auguszt Olga receptje

Egyre gyakrabban van igény a laktózmentes süteményre, így a puncstorta mellett az a nagyon egyszerű, de finom linzertorta is az asztali kínálat része lehet, melyet a nagy tragika lakodalmán szolgáltak fel.

Milyen a legjobb húsvéti sonka?

Az üzletekben már megjelentek a kifejezetten húsvétra szánt termékek, és meghirdették az első, húsvéti árucikkekre vonatkozó akciókat is. A kereskedők jelentős mennyiségű húsféleséggel, sonkával, avagy sonkának látszó termékekkel árasztják el a piacot, pakolják tele a pultokat. Csakhogy sonka és sonka között olykor óriási a különbség.

Húsvétra – Sós teasütemény 1985-ből

Egy igazán tökéletes vendégvárós süti recept, 1985-ből, a planétás kártyákból. Néha elővesszük, végig lapozzuk, és csodálkozunk, mennyi pompás receptet gyűjtöttek annak idején össze, az akkor nagy dolognak számító gyűjtődobozba. 

Szellem a fazékból – Kókonya

Semmi köze a kőkonyhához. Se a konyakhoz. Kókonnya: a régi magyar nyelvben a húsvéti ételek összefoglaló neve. Kalács, bárány, sonka, tojás. Meg a só.

Athenaeum Kiadó könyvklubja – Minimalisták

Zavarban vagyok, amikor a Minimalisták című könyvről kell véleményt mondanom. Hiszen tulajdonképpen a két szerző könyvének fókuszában az áll, hogy miképpen lehet teljesebb életet élni kevesebb tárggyal, holmival.
lugas15konyvjany-780x491

Katonahalál

Nem szokványos családregény Jány Gusztávról és a Jásdiakról
808f879924b8f07aceeb34cac0ef304d

Nagy Feró: „Nagyon féltem a lányaimat!”

Az egykori lázadó rockerről nemrég jött a hír: el tudná képzelni, hogy újra apa legyen. És lőn! Az X-Faktor mentora egyszerre nem is egy, de három kislányt kapott. De vajon tanulhatnak tőle?
menetsebesseg1958

A közlekedés 1958-ban

Mi is történt 1958-ban? Rövid emlékeztető következik
2017070762

Budapesten a világhírű művészpáros

Ma nyílik és július 8-tól látogatható a Ludwig Múzeumban a világhírű művészpáros, Gilbert & George Bűnbak képek Budapestnek című kiállítása. 
f809432cfe5b9674310d821b9b262966

Magyar nők klasszikus szerepben

A tipikus" magyar nőnek fontos a családi fészek, elfogadja hagyományos társadalmi szerepét, környezetének büszkélkedik az otthoni "javaival", figyel arra is, hogy nőtársai, miként öltöznek, élnek, viselkednek.