Havi cikkek: július 2015
Szellem a fazékból – Krumplitolvajok
„Úgy használnak engem – írja noteszlapjain Karinthy Frigyes –, mint a krumplit Európában: virágomat és gyümölcsömet (humor és vicc) tépik, a gyökérgumót (filozófiámat) eldobják.” És ez igaz.
Szellem a fazékból: Sörkoptatók
Hammurápi (négyezer évvel ezelőtt) zsákba varratta és az Eufrátesz vizébe vettette a sörhamisítókat. Ha követnénk a babilóniai uralkodó példáját, kihalnának a termelők.
Szellem a fazékból: Czifray
„A Czifray” versenykurzus, szakácskönyv, reformkori életérzés. A XIX. század legfontosabb receptgyűjteménye, mely véget vetett a Szakács mesterség könyvecskéje évszázados uralmának.
Szellem a fazékból: Gulyásmarketing
A magyarországi nyári fesztiválokat (az augusztusi Ellie Goulding-koncertet) reklámozza a flamand Festivalzaterdag című kisfilm. Egyúttal rövid magyar nyelvleckét ad külföldi fiataloknak.
Van, aki ötven éve forrón szereti
Nem sok reményt fűztek annak idején a Van, aki forrón szereti című filmhez, az idő azonban a rendezőt, Billy Wildert igazolta: az 1959-ben bemutatott gengszterparódia azóta sem veszített semmit frissességéből, humorából, számos poénja szállóigévé vált.
Ősi figurális tetoválásokat találtak
A női múmián a kutatók szerint olyan tetoválások vannak, amelyek státuszt, bátorságot és mágikus tudást jelölhetnek.
Flag – gasztro magazin: Kanalas/10 perces fánk
Nemrég mesélték nekem ehhez a recepthez, hogy azért csinálják így a fánkot, mert amikor tálalják, a gyerekek azt találgatják, hogy melyik fánk, milyen alakot formáz. Biztosan jó móka lehet, főleg ha a sütés közben figyelünk arra, hogy különböző alakok szülessenek.
„Főzz az egészségedért” 11. recept – Mascarpone-s, hideg uborkaleves
Ez a recept kánikulai napokra való, amikor csak hűsölni van kedvünk, főzni viszont nincs, mégis valami finomat, könnyűt, egészségeset és lehetőleg hideget ennénk.
Visszatekintő a 2009-es szezonra, 1. rész: Button tavaszi hadjárata
Habár tíz hónappal ezelőtt még a levegőben lógott a tavaly kivonult Honda utódcsapatának sorsa, a Brawn- Mercedes alakulata Jenson Buttonnal végül parádés évet teljesített, melynek köszönhetően mind a gyártók, mind a versenyzők között diadalmaskodni tudtak. Három részes sorozatban igyekszünk felidézni ezt a meglepetésekben bővelkedő idényt.
