Havi cikkek: március 2014
Szellem a fazékból – Karmesteri pálca és fakanál
Olyat már hallottunk, hogy valaki föladta a szakácsmesterséget és felcsapott fegyver - kereskedőnek. Színikritikusból is lett kecskesajtkészítő. De hogy valaki a karmesteri pálcát cserélje fakanálra, az ritkaság.
Szellem a fazékból – Karmesteri pálca és fakanál
Pedig Gioacchino Rossini ezt tette. A maestro 38 évesen abbahagyta a zeneszerzést, és hátralévő életét a makarónikészítő gép tökéletesítésének szentelte. Elvégre - mint kortársától,...
Szellem a fazékból – Három a magyar igazság
Legalábbis étteremfronton. A Costes és az Onyx után a Borkonyha is megkapta a macaront (azt a kis piktogramot , amely leginkább a francia Becsületrend rozettájához hasonlít, és semmi köze a mandulás süteményhez), {...}
Szellem a fazékból – A hordók őre
Alaposan a pohár fenekére nézhetett, aki az űrmértékeket kitalálta. Az még hagyján, hogy a magyar icce (0,848 liter) nagyobb, mint a pozsonyi, hiszen ezt maga a cinkotai kántor intézte igazságos Mátyásnál, amikor a három furfangos kérdésre megfelelt.
Szellem a fazékból – A hordók őre
De az már mégsem járja, hogy a meszely is folyvást változtatja térfogatát. Bécsben 0,354, Erdélyben 0,419 liter. A pintről meg ne is beszéljünk. Az...
Szellem a fazékból – A hordók őre
De az már mégsem járja, hogy a meszely is folyvást változtatja térfogatát. Bécsben 0,354, Erdélyben 0,419 liter. A pintről meg ne is beszéljünk. Az...
Páholy – Zuschlag esete a felelősséggel
Miután Zuschlag János kiszabadult, Simon Gábort pedig letartóztatták, még kevésbé érthető, miben hisznek azok, akik még baloldalinak tartják magukat Magyarországon.
Grace Kelly és Rainier: monarchia á la Hollywood
A monacói Albert herceg trónra lépése még a nemzetközi médiában gyakrabban szereplő brit királyi család visszafogott derűjén és fájdalmán szocializálódott nézők számára is váratlan eseménynek bizonyult.
Páholy – Szegényekkel kampányolnak
Ezt hol hallottad, Parti Nagy? Ki mondta, hogy megállhatunk, hogy mindenki egyaránt vehet a bőség kosarából? Miféle hamis próféta vagy te? Ki küldött?
Epres, rebarbarás piskóta
Egy zöldség, amit gyümölcsként használunk. Ha Párizsban járnak, keressék fel a Szajna bal partján, a Bonaparte utcában Pierre Hermé üzletét.
A forradalom másik arca
Soha nem volt még példa olyan volumenű 1956-os emlékezéssorozatra, mint az idei:
Véletlenül került elő egy korai Chaplin-film
Egy 1914-ben készült, tíz perces Charlie Chaplin-némafilm került elő egy michigani antikvásáron, amelyben a jellegzetes kalapjáról és bajszáról ismertté vált színész egy hóbortos rendőrt alakít.
Hárman kapnak Tolnay Klári-díjat
Idén Béres Ilona, Bencze Ilona és Dunai Tamás színművészek vehetik át a Tolnay Klári-díjat szeptember 30-án Mohorán, a Tolnay Klári Emlékházban.
Max konyhája – Húskenyér otthon készítve
Ne arra a boltokban kapható, ipari szalonnából és húspépből sajtolt termékre tessék gondolni, hanem egy ízletes vagdaltra. Rövid idő alatt elkészíthető, ehetjük melegen vagy hidegen is, és jól tűri a fagyasztást.
