Havi cikkek: március 2015
Budai krémes – Auguszt Olga receptje
Gasztronómiai túrára indultunk cukrász barátaimmal, s a Bledi-tónál tudtuk, jó helyen járunk.
Egy marék király
Móser Zoltán fantasztikus cikksorozata a régmúlt idők, az elfelejtett Magyarország kincseit mutatja meg nekünk ebben a párját ritkító sorozatban, mely a Magyar Nemzet hétvégi magazinjának volt elengedhetetlen tartozéka. Utazzon velünk, ismerjük meg együtt Magyarországot egy kicsit másképpen.
Boldogfa két évezredes temploma
Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Szellem a fazékból – Agyvelőkolbász
„Szeretem a hurkát” – mondtam az orvosnak, akihez azért küldtek, mert életbevágóan fontos, hogy leadjak húsz kilót.
Magyar Konyha – Kossuth-kifli
Régen tsemegetsinálóknak nevezték az édességkészítőket. A cukrász szót először Széchenyi István írta le 1830-ban, a Hitelben.
Athenaeum Kiadó könyvklubja – Kinizsi özvegyétől, Horthy testőréig
Bánó Attila előző két kötetében 55, majd 33 meghökkentő esetet mutatott be nekünk a magyar történelemből. Meglepő és tanulságos, olykor szívbemarkoló, de mindig érdekes történetekkel gazdagítva történelemtudásunkat.
Szellem a fazékból – Léhűtők
A dologkerülő, ház körül lábatlankodó figurákat hívjuk léhűtőknek, akiknek nincs ínyére a munka, ám úgy tesznek, mintha megszakadnának az iparkodástól.
Szellem a fazékból – A debreceni
Én már csak megmaradok a debreceni kolbász mellett, ha valóban tisztességes üzletben vásárolták” – mondja Krúdy hőse A pincér álma című novellában.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók 15. hét
Sokan nem hittünk a híradásoknak, azzal kapcsolatban, hogy a lesz folytataása a Sikoly című film-trilógiának, hát most meg is nézhetjük, hogyan sikerült a negyedik rész. Liam Neeson ismét a vásznon egy nagyszerű akciófilmben az Ismeretlen férfiben és Húsvét közeledtével nem maradhat el a szokásos családi mozi sem, így érkezik a gyerekek nagy örömére a Hopp is.
Megnyitották drMáriás tárlatát
drMáriás eddigi legnagyobb hazai tárlatát nyitották meg március 11-én a debreceni Modem Modern és Kortárs Képzőművészeti Központban.
Szépülnek a várak és a kastélyok
Felülvizsgálta a kormány a 2014-ben kiadott Nemzeti Vár- és Kastélyprogramot –
Látogatható a Makovecz Központ és Archívum
Január 8-tól látogatható a Makovecz Központ és Archívum, melyet a Kossuth- és Ybl Miklós-díjas építész eredetileg saját családi házának épített.
Flag-gasztro magazin: Egyben sült, omlós karaj
Vasárnapi ebédre. Puha, omlós egyben sült tarja. Hús maradt a malackodásból, így csak az eljárást kellett kidolgozni. Sokat gondolkozom arról, hogy miért a karajt és a combot favorizálják az emberek, amikor még annyi ízletes, de valamiért elértéktelenedett hús van még azon az állaton.
