Havi cikkek: január 2018
Madách azeri és grúz nyelven
Madách Imre 195 évvel ezelőtt, 1823. január 20-án született Alsósztregován.
Összeesküvés elméletek sorozat 16. – Titkos társaságok fogságában
Néhány tízezer kiváltságos rabszolgaként tart több százmillió embert.
Felcsendülnek Dvořak művei
Carlo Montanaro karmester több éve visszatérő vendégnek számít a Nemzeti Filharmonikusoknál.
Hencze Tamásra emlékezünk
Életének 80. évében, január 21-én elhunyt Hencze Tamás festőművész, grafikus.
A tervezőgrafika jubileumi tárlata
A magyar tervezőgrafika kiemelkedő alkotásai láthatóak február 11-éig
A Kincsem lett a legjövedelmezőbb magyar film
Gratulálunk!
Szellem a fazékból: Húspánik
Azt, hogy az iparilag pácolt húskészítmények 95 százaléka rákkeltő lehet, negyedszázada többen is megírták.
Szellem a fazékból – Az új konyha
A Gault&Millau magazin 1973 októberében egy Roland Sabatier-karikatúrával a címlapon jelent meg. A tojásból kibújik egy pimasz kiskakas, és teli torokból kukorékolja: „Éljen az új francia konyha!”
Húsvét után: Húsvéti aprópecsenye
Egészen újszerű felfogása a húsvéti sonkának, illetve a maradék húsvéti sonka elálcázásának!Ha a vendégségben is ezzel kínált bennünket mindenki, sőt ha mi is ezzel vártuk a locsolókat, akkor egyszerűen új köntösbe öltöztetjük, s elvarázsoljuk vele a családot.
Szellem a fazékból – Lecsókirályok
Az ezer (többnyire háztáji) gasztrovigalom tíz százaléka lecsófesztivál. Mintha nem főznénk egyebet. Már túl vagyunk a balatonkenesei, gyömrői, szárszói, zsámboki, békéscsabai, mezőfalvi, miskolci, dabasi,...
