10.3 C
Budapest, HU
2024. február 27, kedd
Edina
Kezdőlap 2011 február

Havi cikkek: február 2011

83. Oscar-díjkiosztó gála 2011

Tizenkét jelöléséből négyet váltott Oscarra A király beszéde, amely a legjobb film mellett, a legjobb rendezés és a legjobb férfi főszereplő díját is megkapta. A legjobb mellékszereplőket a Harcos című film adta, a legjobb női főszereplő Natalie Portman lett a Fekete Hattyúban nyújtott alakításáért.

Flag – gasztro magazin: Csülök pékné módra

Kitűnő, kiadós egytálétel – ráadásul remekül előkészíthető! Vendégváráskor ideális, háziasszony kímélő fogás :-)

Kritika – A félszemű

Túlzás lenne azt állítani, hogy westernfilmeken nőttem fel, de azért nagy rajongó voltam zsenge gyermekkoromtól kezdve. Igaz, az édesapámtól kapott meggyfapuskával inkább Winnetou voltam, aki a gaz sápadtarcú betolakodókat tizedelte, semmint borostás pisztolyhős. De azért szerettem a westernfilmeket...

Flag – gasztro magazin: Kocsonya

A tél elmaradhatatlan fogása! Ahány ház, annyi szokás a kocsonya készítése is. Van, ahol zöldségek nélkül, csak sóval, borssal, fokhagymával ízesítik. Van, ahol füstölt húsok is kerülnek az alaplébe. Van, ahol a végén főtt tojással dúsítják-díszítik.

Nagyító alatt – Rango

A vadnyugaton sokféle számkivetett és pisztolyhős megfordult már, de Rango teljesen másféle szerzet: nagyszívű kis kaméleon, aki az életét teszi fel arra, hogy megmentsen egy várost, és halhatatlan legendává váljon.

Flag – gasztro magazin: Nagymamám farsangi fánkja

Kelt tésztát, több tojássárgával és megspékelve egy kis rummal is, vagyis Nagymamám farsangi fánkja! Elronthatatlan, és utánozhatatlanul finom!

Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Házasság céljából

Vigyázat, mert a fülszöveg olvasata után másra számíthat a kedves olvasó, aztán meg jól meglepődik. Ennek elkerülése végett ajánlom a "Különös hálával" című oldalacskát a könyv végén, amiből kiderül, milyen indíttatásból írta meg Goolrick ezt a könyvet.  

Flag – gasztro magazin: Kanalas/10 perces fánk

Nemrég mesélték nekem ehhez a recepthez, hogy azért csinálják így a fánkot, mert amikor tálalják, a gyerekek azt találgatják, hogy melyik fánk, milyen alakot formáz. Biztosan jó móka lehet, főleg ha a sütés közben figyelünk arra, hogy különböző alakok szülessenek.

Kritika – Gulliver utazásai

Az, hogy rossz film, talán nem is elég kifejező a Gulliver utazásaira. Szegény Jonathan Swift, ha látná ezt a filmet...Valószínűleg nem örülne, sőt engedélyt sem adna arra, hogy ezt a filmet bemutassák. Tényleg borzalmas!

Flag – gasztro magazin: Bigne fánk

Égetett tészta. Sok buktatót rejt a készítése, pl. most már tudom, hogy az utolsó alkalommal, nem hütöttem ki rendesen. Figyelmet igényel a tészta készítése, ezért leírom a tapasztalatainkat. Ha ezeket betartjuk, akkor ilyen kis aranyos puffancsokat kapunk.
66b478950e5a06a53276ffed161c27b2

Athenaeum Kiadó Könyvklubja – A muránói üvegműves lánya

A könyvre nagyon gyorsan felfigyeltem. Érdekel az üvegművesség, érdekel a második világháború, így érdekelt a könyv is. A muránói üvegműves lánya. Nagyon kecsegtető cím, de másra számítottam. Sajnos az eredeti cím lefordítva teljesen mást jelent véleményem szerint: Livia Grandi ou le souffle du destin . 
lugas14kicsiespresso-e1577272545219

Petrucz néni ládikája

A hatvanas évek elején még kicsit olyan volt a pesti Népszínház utca és környéke, mint egy falu, amely véletlenül a város közepébe nőtt.
dffc724cf2d212f11667c8eeec19b09f

Szellem a fazékból: Luca-Luca kitty-kotty

Nem vagyok babonás, lekopogom. De a Gergely-naptár bevezetése előtt december 13-án volt a leghosszabb az éjszaka.
7bc674327898fa093cf1039f793f8a75

Az én asztalom – Braseiro

Amikor beülök egy vendéglőbe, azt szeretem, ha a jó konyha reményén kívül valami erős benyomás ér, megragad a hangulat vagy asszociációk indulnak bennem, emlékek, és megtelik számomra élettel a hely. Most is volt ilyen élményem.
8437cc566f65b3bef92f316ccdb4e6f0

Kritika – Made in Hollywood

Sofia Coppola filmje arról akar szólni, hogy a hollywoodi sztároknak szar. Köszönjük, amennyit eddig is tudtunk róluk, abban nincs újdonság. Amit meg esetleg nem tudtunk, az kit érdekel? Sehol az alagút, sehol a fény. Made in Hollywood. 

Ft
Francoise LenormantKáldeus mágiaEredete és...

Ft
Husvéti TiborKeserű győzelemEgy légikatasztrófa...
Bibók Bea

Ellopott gyermekkor

A parentifikáció jelensége
4999 Ft
Bibók BeaEllopott gyermekkorA parentifikáció...