Havi cikkek: február 2011
83. Oscar-díjkiosztó gála 2011
Tizenkét jelöléséből négyet váltott Oscarra A király beszéde, amely a legjobb film mellett, a legjobb rendezés és a legjobb férfi főszereplő díját is megkapta. A legjobb mellékszereplőket a Harcos című film adta, a legjobb női főszereplő Natalie Portman lett a Fekete Hattyúban nyújtott alakításáért.
Flag – gasztro magazin: Csülök pékné módra
Kitűnő, kiadós egytálétel – ráadásul remekül előkészíthető! Vendégváráskor ideális, háziasszony kímélő fogás :-)
Kritika – A félszemű
Túlzás lenne azt állítani, hogy westernfilmeken nőttem fel, de azért nagy rajongó voltam zsenge gyermekkoromtól kezdve. Igaz, az édesapámtól kapott meggyfapuskával inkább Winnetou voltam, aki a gaz sápadtarcú betolakodókat tizedelte, semmint borostás pisztolyhős. De azért szerettem a westernfilmeket...
Flag – gasztro magazin: Kocsonya
A tél elmaradhatatlan fogása! Ahány ház, annyi szokás a kocsonya készítése is. Van, ahol zöldségek nélkül, csak sóval, borssal, fokhagymával ízesítik. Van, ahol füstölt húsok is kerülnek az alaplébe. Van, ahol a végén főtt tojással dúsítják-díszítik.
Nagyító alatt – Rango
A vadnyugaton sokféle számkivetett és pisztolyhős megfordult már, de Rango teljesen másféle szerzet: nagyszívű kis kaméleon, aki az életét teszi fel arra, hogy megmentsen egy várost, és halhatatlan legendává váljon.
Flag – gasztro magazin: Nagymamám farsangi fánkja
Kelt tésztát, több tojássárgával és megspékelve egy kis rummal is, vagyis Nagymamám farsangi fánkja! Elronthatatlan, és utánozhatatlanul finom!
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Házasság céljából
Vigyázat, mert a fülszöveg olvasata után másra számíthat a kedves olvasó, aztán meg jól meglepődik. Ennek elkerülése végett ajánlom a "Különös hálával" című oldalacskát a könyv végén, amiből kiderül, milyen indíttatásból írta meg Goolrick ezt a könyvet.
Flag – gasztro magazin: Kanalas/10 perces fánk
Nemrég mesélték nekem ehhez a recepthez, hogy azért csinálják így a fánkot, mert amikor tálalják, a gyerekek azt találgatják, hogy melyik fánk, milyen alakot formáz. Biztosan jó móka lehet, főleg ha a sütés közben figyelünk arra, hogy különböző alakok szülessenek.
Kritika – Gulliver utazásai
Az, hogy rossz film, talán nem is elég kifejező a Gulliver utazásaira. Szegény Jonathan Swift, ha látná ezt a filmet...Valószínűleg nem örülne, sőt engedélyt sem adna arra, hogy ezt a filmet bemutassák. Tényleg borzalmas!
Flag – gasztro magazin: Bigne fánk
Égetett tészta. Sok buktatót rejt a készítése, pl. most már tudom, hogy az utolsó alkalommal, nem hütöttem ki rendesen. Figyelmet igényel a tészta készítése, ezért leírom a tapasztalatainkat. Ha ezeket betartjuk, akkor ilyen kis aranyos puffancsokat kapunk.
Flag-gasztro magazin: Dán csokoládés-mandulás torta
A süti, mely nagyon csokis (természetesen!), ropogós mandulával borított, a máz alatt diszkréten egy réteg lekvár bújik meg, kerek egésszé téve az ízeket. Légiesen könnyed tésztájú, méltó záróakkordja lehet az ünnepi ebédnek!
Tavaszi kiállítás Nógrádban
Megnyílt a 34. Salgótarjáni Tavaszi Tárlat
Gasztrobloggerekkel – Adventtől, Karácsonyig III. Gesztenyekrém leves
Ideje elkezdeni a készülődést, legalábbis gondolatban... Aki biztosra akar menni, és nem kísérletezik a karácsonyi vacsorával, próbálkozzon Magyarország legjobb Gasztrobloggereinek ünnepi receptjeivel! Naponta jelentkező sorozatunkból nagyszerű ünnepi menüsor készíthető el.
Nagycsalád kontra társadalom
Nagycsaládosok vagyunk, 3 gyereket nevelünk. Mindegyiket akartuk, nagyon vártuk, szeretjük. Személy szerint sosem ért minket hátrány azért, mert így döntöttünk. De vannak sorstársaink, akik ezt nem mondhatják el magukról.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 7. hét
Lenyűgöző teremtmények (Beautiful Creatures)Ethan arra vágyik, hogy érettségi után végre elhagyja Gatlin városát. Amikor azonban a városba költözik a gyönyörű Lena,...
