Havi cikkek: május 2014
Páholy – Vezérmotívum
Botrány sem lett. Be sem tiltottak. Nem is száműztek. Segítség! Feltehetően így sikoltozik mostanság Nagy Kriszta, aki 57 Orbán-portréval örvendeztette meg a nagyérdeműt.
Szellem a fazékból – A Jókai-bableves
A legendák makacs dolgok. Hát még a hamisak. Szinte mindegy, melyik receptújságot vagy honlapot böngésszük, a mese azonos.
Szellem a fazékból – Arany Bocuse
Kulináris hír akkor váltott ki utoljára ekkora izgatottságot, amikor (három évvel ezelőtt) a Costes étterem megkapta a Michelin-csillagot.
Páholy – Szánalmas bűnbakok
Azt mondták nekik, ugorjanak a kútba, és beleugrottak. Most onnan ordítoznak kifelé, hogy mekkora hülyék a tanácsadók. Amikor mi mondtuk, nácik voltunk, meg antiszemiták. Persze az se normális, aki Hellertől és Konrádtól kér politikai tanácsot.
Szellem a fazékból – Vegasztrománia
Vega, ha mondom, segít a gondon. Ez ma a csodaszer, a beteg fogyasztói társadalom reménye, tuti könyvsiker, az utolsó esély.
Horthy-film: Hitler mint a kisebbik rossz?
Walking with the Enemy címmel bemutatták az amerikai mozikban a második világháborúban számos magyar zsidót megmentő Rosenbaum (Pinkász) Tiborról szóló filmet. Az alkotásban az Oscar-díjas Sir Ben Kingsley játssza Horthy Miklóst.
Epres, rebarbarás piskóta
Egy zöldség, amit gyümölcsként használunk. Ha Párizsban járnak, keressék fel a Szajna bal partján, a Bonaparte utcában Pierre Hermé üzletét.
Szellem a fazékból – Angyalbakancs
{...} a fess Bródy Sándorról (a zsírra pörkölés tudománya), Tömörkény Istvánról (kofapecsenye és zsíros kakas), nem is szólva a zsigeri életfunkciókat rituális zabálássá növesztő...
Szellem a fazékból – Angyalbakancs
Krúdy után a magyar irodalom legnagyobb ínyence Jókai Mór. Mert bár ínycsiklandó érzékletességgel ír a húslevesről Móricz, a pacal rejtelmeiről Zilahy Lajos, a lecsóról Simonffy András, a töltött káposztáról Mikszáth Kálmán, és meghökkentő kulináris titkok derültek ki Jékely Zoltánról (majoránnás pacsirtasült) {...}
Páholy – Új alattvalók stadionországban
Most a hatalommal van bajuk. Görcsösen vissza akarták szerezni, megvádolták hát a hatalmon lévőket, hogy görcsösen ragaszkodnak hozzá. És megpróbálták.
Meghallgatáson az induló zenekarok
Az idén harmadik évadát elindító Cseh Tamás Program szeptember utolsó napjaiban az Akvárium Klubban hallgatta meg azt az 54 tehetséges fiatal formációt
Szellem a fazékból – Pacalkofák
Úriember tüdőt, tőgyet nem eszik. Lépet se. Talán borjúmirigyet. De azt is csak Bíró Lajosnál. Péntekenként. Pacalt soha.
„A természetet minden oldaláról kell vizsgálnunk” – Szent-Györgyi Albert visszaemlékezése
Életéről, munkájáról, koráról beszélt a Nobel-díjas tudós abban az eddig magyarul még nem publikált memoárban, amelyet egy nemzetközi tanácskozáson tartott előadása nyomán 1976-ban adtak ki angolul. Az írást a Magyar Tudomány júliusi száma közli.
Kiírták a Dal 2018 pályázatát
Idén még egyszerűbb pályázni, mint korábban.
Még sohasem járt nő a világörökség legújabb szigetén
Felkerült egy apró, elhagyatott japán sziget az UNESCO világörökségi listájára. Okinoshimán még soha nem járt nő, és a hazatérő férfiakat is szigorú titoktartás kötelezi, így komoly problémákat okozhat az érdeklődő turisták hada.
