Havi cikkek: január 2021
Hétre ma várom a Nemzetinél…
Nem volt mit tenni, pártunk és kormányunk kiadta az ukázt...
Rendkívüli sportélet volt a tízes években a Monarchiában
Csodaszép nap volt, pedig szemerkélt az eső. Sose felejtem el, 1914. június 21-ét írtunk.
Rajtrácslányok
Te jó ég, milyen büszke voltam! Az utcában a lányok sárgultak az irigységtől.
Szellem a fazékból – Pogácsadiplomácia
Ezt vitte magával Julianus barát, amikor a XIII. század első felében keletre indult, hogy meglelje az őshazát. Ezt süttette anyjával (cseppnyi anyatejjel) Borsszem Jankó, midőn nővérei keresésére indult sárkányországba.
Szellem a fazékból – Kopi Luwak
Iszom a világ legdrágább kávéját. Ahogy Tóth úr, a barista tanította a Hercegprímás utcai Gourmet Caféban.
Meggy, cseresznye: Cseresznyés-zelleres saláta
Saláta. Cseresznyével. Zellerrel. Meglepő módon nagyon jól harmonizál ez a két íz egymással. A cseresznye lédús édessége és a zeller karakteres, kicsit fanyar íze. Egy kis citrommal, borssal és olivaolajjal megbolondítva.
Szellem a fazékból – Tobzódócsütörtök
A gasztronómia örök dilemmája: enni vagy nem enni? Idősebb Pieter Bruegel festményén 1559-ből Farsang uraság készül összecsapni a böjtöt jelképező Húshagyókeddel.
Elismerték a művészeket
„A szabadság soha nincs ingyen, a szabadságért harcolni kell.
Milyen rovar ez?
Heiko BellmannMilyen rovar ez?170...