1.8 C
Budapest, HU
2023. január 28, szombat
Károly, Karola
Kezdőlap 2014 október

Havi cikkek: október 2014

Szellem a fazékból – A fekete ecet

Az életrajz szerint III. Henrik német-római császár 1046-ban kéri meg Mathilda toszkán hercegnőt, hogy küldjön „a különös nektárból”. Bonifác őrgróf (Mathilda apja) azonnal útnak...

Szellem a fazékból – A fekete ecet

A modenaiak szentül hiszik, hogy az a „fejedelmi nedű”, amelyről Donizone bencés apát ír Vita Mathildis című művében, az ő balzsamecetük.

Szellem a fazékból – A fekete ecet

Az életrajz szerint III. Henrik német-római császár 1046-ban kéri meg Mathilda toszkán hercegnőt, hogy küldjön „a különös nektárból”. Bonifác őrgróf (Mathilda apja) azonnal útnak...

Kis magyar Madison Avenue

Nincs olyan kritika Kötter Tamás könyvéről, amelyben ne hasonlítaná a szerző Ellis vagy Michel Houellebecq témáihoz és stílusához a Rablóhalak vonalát.

Szellem a fazékból – Mozartkugel

Mi az? Kicsi, vörös és gurul. Nem, nem Rákosi Mátyás. A Mozart golyó. Vágyaink netovábbja (a Gorenje hűtőláda mellett) a nyolcvanas évekből.

Szellem a fazékból – Mozartkugel

A kádári dolce vita. Számtalan formában kínálták a Mariahilferstrassén a „Magyar, ne lopj!” feliratú boltokban. Képzelhetik, mennyire megdöbbentem, amikor kiderült, hogy hamisítvány. Annak a vörös-arany...

Szellem a fazékból – Mozartkugel

A kádári dolce vita. Számtalan formában kínálták a Mariahilferstrassén a „Magyar, ne lopj!” feliratú boltokban. Képzelhetik, mennyire megdöbbentem, amikor kiderült, hogy hamisítvány. Annak a vörös-arany...

Szellem a fazékból – Szalonna

Nem a borsodi település, nem is Pál István „Szalonna”, a zenész, hanem a disznóról körben lefejthető zsírszövet. A testrészek szerint: toka-, hasaalja-, oldal- vagy hátszalonna, illetve a készítési módok szerint: abált (kövesztett), sózott, füstölt.

Szellem a fazékból – Szalonna

Számtalan változata létezik: a kolozsvári (pácolt és füstölt császár- és hátaszalonna), az erdélyi (pácolt és főtt hasaalja), az alföldi teaszalonna (sózott, pácolt, levegőn szárított),...

Szellem a fazékból – Szalonna

Számtalan változata létezik: a kolozsvári (pácolt és füstölt császár- és hátaszalonna), az erdélyi (pácolt és főtt hasaalja), az alföldi teaszalonna (sózott, pácolt, levegőn szárított),...
savariakarneval1600x362

Történelmi karnevál

Az idén XVII. alkalommal megszervezett Savaria Történelmi Karnevál a Nyugat-Dunántúl kiemelt turisztikai rendezvénye.
db06077de7fc1be2e2b9ee134ffaff38

“Főzz az egészségedért” 4. recept – Tejszínes-gombás tészta

Amikor vágyunk egy könnyű tésztaételre, gyakran készítem el ezt az ételt, a lelke a fokhagyma, a tejszín és a kakukkfű. Ezek nélkül egy egyszerű gombapörkölt is lehetne, ami szintén nagyon finom, de nincs benne semmi különleges.
b1d7747e400fbbacbda162ac9bb173c1

Szellem a fazékból – Tyúk vagy gömböc?

Nincs mese: tényleg megszállottak. Mert az még hagyján, hogy a Bocuse d’Or szakácsverseny lyoni döntőjére készülő magyar csapat három hónapja gyöngytyúkkal és pisztránggal kel és fekszik {...}
0c5fa43cea4a00746d288c555d81da7a

A hét filmje: Clara

A Clara című német-magyar koprodukció egy múlt századi kivételes asszony életét jeleníti meg. Clara Wieck, a zeneszerző Robert Schumann felesége volt, majd Schumann halála után Johannes Brahms szerelme.
dsc5517copy600x399

Plakátművészet előtérben

A magyar gazdaság növekedésében jelentős szerepe van a kreatív szektornak, melynek fontos szegmense a plakátművészet

Ft
Ungváry ZsoltA hazáért és...

Ft
Dr. Raj BalkaranA jógaászanák...

Ft
Orvos-Tóth NoémiÖrökölt sors -...

Ft
Aurélie Chien Chow ChineUnatkozomAz...