Havi cikkek: május 2011
A változatosság kedvéért – Belvárosi Lugas Étterem
Ma ismét újító hangulatomban vagyok, ezért egy olyan bejegyzést terveztem, amilyen idáig nem szerepelt a "repertoáromban". Étteremkritikát fogok írni, pusztán azért, hogy egy újabb dologba törjön bele a bicskám, egy újabb műfajban valljak kudarcot, váljak nevetségessé, közröhej tárgyává, egyszóval, hogy ismét átjárjon az az utánozhatatlan Epic Fail életérzés!
Spárgaszezon_Tavaszi nyúlleves
A magyar konyhában újabban reneszánszát éli a feledés merült nyúlhús – nagyon helyesen! A nyúl egészséges, húsa könnyű és fehér, elkészítési módjainak száma igen változatos.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók 20. hét
Jack Sparrow, azaz Johnny Depp, újra a fedélzeten! A Karib-tenger kalózai - Ismeretelen vizeken végre látható a magyar mozikban! Érdemes megnézni a A hallgatás törvénye (Winter's Bone) című misztikus drámát is annak, aki nem csak a könnyed szórakozásért látogat el a vetítőtermekbe.
Magvető Kiadó Könyvklubja – Johanna
Farkas Péter Nyolc perc című regénye óta vártam, hogy az író egy új könyvvel hívja fel magára a figyelmemet. Johanna. A könyv címe semmit nem jelentett számomra, a történelem érdekel, de képtelen vagyok a fejemben tartani az eseményeket. (A könyvvel kapcsolatba az író nevére és a könyv címére figyeltem fel.)
Ákos koncert – Magasra tett léc
Ákos koncertje szerencsére bizonyíték arra, a színvonalas, valódi mondanivalót közvetítő előadásra is van kereslet Magyarországon.
Spárgaszezon : Tejszínes-spárgás tészta füstölt sonkával
Tipikusan az az étel, ami frissen, azonnal fogyasztandó. Egy percig se habozzunk tehát!
Eladó a Silver Zwei luxusjacht
59 millió euróért eladó a világ leggyorsabb luxuscirkálója, az alig két éves Silver Zwei. A jóval több mint 15 milliárd forint értékű megajacht jelenlegi tulajdonosa az euró milliomos, Guido Krass. Vajon lesz majd rá komoly érdeklődő?
Spárgaszezon: Klasszikus az asztalon – spárga hollandi mártással
Ezt az ételt szinte misztikum lengi körbe! Spárga! Hollandi mártással! Ezt csakis sokcsillagos szakácsok állíthatják elő! Pedig nem! Ne féljünk, bátran álljunk neki, a siker, ha pontosan követjük a leírás, elsőre garantált – és otthonunkba varázsolhatjuk egy menő étterem pazar fogását!
A gasztronómia megcsúfolása
Ha valaki kíváncsi rá, hogy (húsz évvel a rendszerváltás után) hol tart a magyar gasztrokultúra, elég, ha bekapcsolja a televíziót.
Box Office – Fast Five és Thor
A címben szereplő két filmmel indultunk neki ennek a blockbuster időszaknak. Jobban mondva, hogy egészen pontosak legyünk, a hivatalos álláspont szerint a Fast Five még a tavaszi filmekhez tartozik, míg a Thor már a májusi, korábban említett időszak kezdő filmje.
Magvető Kiadó könyvklubja – Szódalovaglás
Erre az útra csak az fizessen be, aki szereti a romvárosokat, s nem retteg a lovaglástól, mert íme hát lovagok lehetünk, valódi sövaliék, stukszok és párizsiak egy rövid időre. De!
Szellem a fazékból – A fekete ecet
Az életrajz szerint III. Henrik német-római császár 1046-ban kéri meg Mathilda toszkán hercegnőt, hogy küldjön „a különös nektárból”. Bonifác őrgróf (Mathilda apja) azonnal útnak...
Znióváralja fölött sütött a nap
A Túróci-medencében, Znióváralja felé közeledve már messziről látni egy kiugró dombon álló templomot. Nyilván oda kell mennem, ha a volt premontrei kolostort le akarom fényképezni.
Felújítják a római kori műemléket
Összesen 120 millió forinttal támogatja a kormány
Flag-gasztro magazin: Húspástétom
Húslevesben főtt és megmaradt húsokból, zöldségekből készül ez a pástétom. Frissen sült forró pirítóssal, ropogós zöldségekkel kitűnő vacsora válik belőle!
