7.3 C
Budapest, HU
2024. november 9, szombat
Tivadar
Kezdőlap 2012 március

Havi cikkek: március 2012

Szellem a fazékból – Ősételek

"Állj meg Pegazus! Idekötlek a fűzfához. S magam betekintek a tepsik, lábasok és bögrék közé a konyhába." Így kezdi A magyar konyha című írását 1889 decemberében Mikszáth Kálmán, akire halálának százéves évfordulóján emlékezünk.

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 9. hét

A 9. héten, ismét eljön hozzánk Nicolas Cage a Szellemlovas folytatásában (Ghost Rider: Spirit of Vengeance), na és az Oscar egyik nagy sztárja, Scorsese Leleményes Hugoja (Hugo) is a mozikban van már és csak arra vár, hogy Magyarországot is meghódítsa.

Wellington-bélszín – avagy tiszteletadás Jamie Olivernek

Most elősütjük a húst. Ha egyben van a darab, akkor ehhez elég egy nagy serpenyő, némi zsiradék, meg egy nagy csipesz. Ha visszahajtottuk volt a hús vékonyabb végét, akkor kötözzük át spárgával, vagy szúrjuk meg hústűvel, hogy a helyén maradjon.
polit

Párhuzamos avantgárd

E címet viseli a Ludwig Múzeumban megtekinthető tárlat, 
library

Nyári olvasmányok a könyvtárosoktól

Ha még nem tudjuk, mit olvassunk nyáron, nézzük meg, mit ajánl a könyvtáros szakma! A Jaffa Kiadó gondozásában megjelent Árnyékban éles fény vagy – A Radnóti házaspár fényképei című kötet, a Kolibri Kiadó gondozásában megjelent Tittel Kinga: Mesélő Budapest és a Szépmíves Könyvek Kiadó által kiadott Munkácsy Mihály: Emlékeim, naplótöredékek, levelek című könyv kapott idén Fitz József-díjat.
eso1723a

Csoportosan keletkeznek fiatal csillagok az Orion-ködben

Az Európai Déli Obszervatórium csillagászai megállapították, hogy csoportosan keletkeznek fiatal csillagok az Orion-ködben.
817ea2858d6039dd7f755aa4b6d520a9

Kampányfelhívás! – „Főzz az egészségedért”

Mi a különbség egy zacskós „hawaii” csirke és az általunk saját kezűleg készített között? Ez a számunkra fontos kérdés volt a címben is szereplő kampány, indító beszélgetésének fő témája.
686c51cc256b486d9126ea2f760efd61

Grillezzünk! – Narancsos salsa

Az eredeti mexikói recept chilivel készül, de ha olyan társaságnak készítünk salátát, akik nem szeretik az erőset, akkor helyettesítsük nyugodtan piros kápia paprikával. Így is benne lesznek a húsos paprika darabok, de akár gyerekeknek is adhatunk belőle.

Ft
Karácsonyi ajándékMagyar írók...