Havi cikkek: március 2012
Szellem a fazékból – Ősételek
"Állj meg Pegazus! Idekötlek a fűzfához. S magam betekintek a tepsik, lábasok és bögrék közé a konyhába." Így kezdi A magyar konyha című írását 1889 decemberében Mikszáth Kálmán, akire halálának százéves évfordulóján emlékezünk.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 9. hét
A 9. héten, ismét eljön hozzánk Nicolas Cage a Szellemlovas folytatásában (Ghost Rider: Spirit of Vengeance), na és az Oscar egyik nagy sztárja, Scorsese Leleményes Hugoja (Hugo) is a mozikban van már és csak arra vár, hogy Magyarországot is meghódítsa.
Wellington-bélszín – avagy tiszteletadás Jamie Olivernek
Most elősütjük a húst. Ha egyben van a darab, akkor ehhez elég egy nagy serpenyő, némi zsiradék, meg egy nagy csipesz. Ha visszahajtottuk volt a hús vékonyabb végét, akkor kötözzük át spárgával, vagy szúrjuk meg hústűvel, hogy a helyén maradjon.
Szellem a fazékból – Konyhababonák
Nem vagyok babonás, lekopogom. Nem hiszek a bűbájban, a szemmel verésben, a boszorkányokban. Nevetségesnek tartom, ha valaki visszafordul, csak azért, mert egy fekete macska (balról jobbra) keresztezi az útját.
A klasszikus maja civilizáció egy uralkodójának sírját tárták fel
A sír tulajdonosának neve a mellette talált tárgyak egyikén sem szerepel.
A Szepesi prépostság temploma
Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Szellem a fazékból – Kilóg a lóláb
Lovat nem eszünk, elvégre lovas nemzet volnánk. Jó érzésű ember nem tölti kolbászba Kincsemet, a csodakancát, se az aranyszőrű Imperiált. Nem daráljuk le virslinek Overdose-t se, pedig megsántult, és bármekkora legyen is a córesz, nem készül fasírt Dallos Gyula ménjéből, Aktionból se.
Szellem a fazékból – Kurtakocsma
Egy kitartó elme tudni kívánta, hányféle névvel illetjük azt az intézményt, ahová enni-inni betérünk.
