Kezdőlap 2011
Éves cikkek: 2011
Szellem a fazékból – Kacsintó kocsonya
A legenda szerint a XVII. század végén egy felső-gömöri furmányos (fuvaros) tért be a miskolczi Magyar Huszár fogadóba, és kocsonyát rendelt. A korcsmárosné legott sarkon fordult, s a pincéből felhozott egy tál kocsonyát.
Cenzúra nélkül, ahogy a „Szentlélek diktálta”
Akkor amit anno elolvastunk, az nem is ért egy kalap szart se? Cimborám így fogadta a hírt, mikor elmondtam neki: péntek este a Nyugati téri Alexandra könyvesházba megyek, ahol Jack Kerouac kultikus művének, az Úton című beatbibliának azt a fordítását mutatták be, amely az „eredeti tekercs” alapján készült. Megpróbálok válaszolni is a kérdésre.
Körtés-csokis koszorú
Régmúlt időkre emlékeztető ízek. Talán a nagymamák ilyet ettek a habos kakaó mellé a cukrászdákban. Békebeli íz és állag, de csak minőségi anyagokból.
Kritika – Finánc a pácban
Bamba belga! – mondja a francia vámos. – Camembert! – ordítja a belga vámos. Féktelen sovinizmus tombol a mozivásznon – matiné változatban. Úgy, mintha egy szlovák azzal akarna megsérteni egy magyart, hogy kürtős kalácsnak nevezi, amaz meg azzal vágna vissza, hogy… szóval valami kifinomult szlovák gasztronómiai védjeggyel.
Körtés-camembertes hús palacsintametélttel
A körte és a camembert sajt legyőzhetetlen, örök páros! Ízeik lágyan egymásba olvadnak, s jól kiegészítik a viszonylag semleges ízű sült húst.
Szellem a fazékból – Ahol nem csak politika fő a fazékban
A XV. század közepén kiéhezett vallon zsoldosok vették körbe Riquewihrt, az elzászi borvidék legfestőibb városkáját. "Életünket és vérünket!" - ordították a hős védők. "Inkább rizlinget és csülköt" - dörmögte a ravasz polgármester, majd az asszonyokkal choucroute garnie-t (hagyományos elzászi húsos káposztát) készíttetett, s csapra verette a boroshordókat.
Kritika – Ticket
A Ticket méltó tisztelgés egyetlen Oscar-díjas animációs filmünk előtt. Megszületett A légy kifejező párfilmje, amely mondanivalójában túlnő még elődjén is, ráadásul az 56. valladolidi filmfesztivál fődíját is elvitte.
Szexualitás a nyolcvanas évek magyar filmjeiben
Magánörömök, közállapotok - a szexualitás filmes reprezentációját vizsgálta meg a nyolcvanas évek magyar alkotásaiban Murai András és Tóth Eszter Zsófia a Médiakutató című folyóirat hasábjain.
Kritika – Made in Hollywood
Sofia Coppola filmje arról akar szólni, hogy a hollywoodi sztároknak szar. Köszönjük, amennyit eddig is tudtunk róluk, abban nincs újdonság. Amit meg esetleg nem tudtunk, az kit érdekel? Sehol az alagút, sehol a fény. Made in Hollywood.
Szúrd ki a hamis parfümöt!
A parfümpiacon annyi a hamisítvány, hogy kész művészet kiszúrni a csalást, egy kis körültekintéssel és erélyes fellépéssel azonban utólag is orvosolható az átverés.
Natasha könyvespolca – Karácsonyi lidércnyomás
A Karácsonyi lidércnyomás filmváltozatát már sokan ismerhetik, de Tim Burton eredeti rémes-rímes meséjét most először fedezhetik fel maguknak a felnőttnek látszó gyermekek és a gyermeknek látszó felnőttek.
Művészek a Várkert Bazárban
A bemutatkozásra és a találkozásra adott alkalmat a Várkert Bazárban megnyitott tárlat, amelyen a Nemzeti Kulturális Alap (NKA) Vizuális Művészetek Kollégiumának 2014-es alkotói pályázatán támogatott művészek munkái láthatók.
Máris az év legjelentősebb kiállításának tartják
Argentínában nyílttárlat a Szépművészeti Múzeum gyűjteményéből.
Nagyító alatt: Bunyó
A New York-i születésű, a Sundance fesztiválon rendezői díjat nyert DITO MONTIEL (Őrangyallal védtelenül) közelről ismeri az amerikai nagyváros szövevényes világát.
Ha ősz, akkor kultúra és Szeged
Öt hét alatt hatvanöt helyszínen háromszáz program, köztük kiállítások, koncertek,
