12.1 C
Budapest, HU
2026. október 30, péntek
Alfonz
Kezdőlap 2011

Éves cikkek: 2011

Szellem a fazékból – Kacsintó kocsonya

A legenda szerint a XVII. század végén egy felső-gömöri furmányos (fuvaros) tért be a miskolczi Magyar Huszár fogadóba, és kocsonyát rendelt. A korcsmárosné legott sarkon fordult, s a pincéből felhozott egy tál kocsonyát.

Cenzúra nélkül, ahogy a „Szentlélek diktálta”

Akkor amit anno elolvastunk, az nem is ért egy kalap szart se? Cimborám így fogadta a hírt, mikor elmondtam neki: péntek este a Nyugati téri Alexandra könyvesházba megyek, ahol Jack Kerouac kultikus művének, az Úton című beatbibliának azt a fordítását mutatták be, amely az „eredeti tekercs” alapján készült. Megpróbálok válaszolni is a kérdésre. 

Körtés-csokis koszorú

Régmúlt időkre emlékeztető ízek. Talán a nagymamák ilyet ettek a habos kakaó mellé a cukrászdákban. Békebeli íz és állag, de csak minőségi anyagokból.

Kritika – Finánc a pácban

Bamba belga! – mondja a francia vámos. – Camembert! – ordítja a belga vámos. Féktelen sovinizmus tombol a mozivásznon – matiné változatban. Úgy, mintha egy szlovák azzal akarna megsérteni egy magyart, hogy kürtős kalácsnak nevezi, amaz meg azzal vágna vissza, hogy… szóval valami kifinomult szlovák gasztronómiai védjeggyel. 

Körtés-camembertes hús palacsintametélttel

A körte és a camembert sajt legyőzhetetlen, örök páros! Ízeik lágyan egymásba olvadnak, s jól kiegészítik a viszonylag semleges ízű sült húst.

Szellem a fazékból – Ahol nem csak politika fő a fazékban

A XV. század közepén kiéhezett vallon zsoldosok vették körbe Riquewihrt, az elzászi borvidék legfestőibb városkáját. "Életünket és vérünket!" - ordították a hős védők. "Inkább rizlinget és csülköt" - dörmögte a ravasz polgármester, majd az asszonyokkal choucroute garnie-t (hagyományos elzászi húsos káposztát) készíttetett, s csapra verette a boroshordókat.

Kritika – Ticket

A Ticket méltó tisztelgés egyetlen Oscar-díjas animációs filmünk előtt. Megszületett A légy kifejező párfilmje, amely mondanivalójában túlnő még elődjén is, ráadásul az 56. valladolidi filmfesztivál fődíját is elvitte. 

Szexualitás a nyolcvanas évek magyar filmjeiben

Magánörömök, közállapotok - a szexualitás filmes reprezentációját vizsgálta meg a nyolcvanas évek magyar alkotásaiban Murai András és Tóth Eszter Zsófia a Médiakutató című folyóirat hasábjain.

Kritika – Made in Hollywood

Sofia Coppola filmje arról akar szólni, hogy a hollywoodi sztároknak szar. Köszönjük, amennyit eddig is tudtunk róluk, abban nincs újdonság. Amit meg esetleg nem tudtunk, az kit érdekel? Sehol az alagút, sehol a fény. Made in Hollywood. 

Szúrd ki a hamis parfümöt!

A parfümpiacon annyi a hamisítvány, hogy kész művészet kiszúrni a csalást, egy kis körültekintéssel és erélyes fellépéssel azonban utólag is orvosolható az átverés.
uj

WC csillárral – Hülyeség luxuskivitelben, vagy mi

Van hat nő, Rubint Réka, Köllő Babett, Csősz Boglárka, Farkas Rita, Vasvári Vivien és Smaltig Dalma. 
f875e0102910526f6ca63096ae60b01c

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 43. hét

Ezen a héten bővelkedik a kínálat izgalmasabbnál-izgalmasabb filmbemutatókban. A Lopott idő című fantasztikus krimi, Justin Timberlake főszerepelésével nagyon érdekesnek ígérkezik, de itt vannak újra a Kémkölykök és a Dolog című Carpenter filmklasszikus remake-je is a mozikban lesz a hétvégén.
torocsik-mari-es-erdi-tamas-chopin-es-pilinszky-estje-original-64644

Átadták a Törőcsik Mari-ösztöndíjat

Magyarországon közmegegyezés van a tehetségek támogatásában – mondta Balog Zoltán, az emberi erőforrások minisztere, aki Törőcsik Mari színművésszel közösen fiatal színésznövendékeknek adta át a Törőcsik Mari-ösztöndíjat május 31-én.
9896131104071abcc6dae30996a95293

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 7. hét

Lenyűgöző teremtmények (Beautiful Creatures)Ethan arra vágyik, hogy érettségi után végre elhagyja Gatlin városát. Amikor azonban a városba költözik a gyönyörű Lena,...
fa83da5ff39f72eb2d16205aa1280605

Ady Endre: A magyar pimodan 1.rész

Tas Péter vagyok, harminchét esztendős, meglehetősen fáradt ember, költő vagy mi az ördög, az engem ma már nem érdekel. Távol élek mindentől, mindenkitől, egy-két könyvet, egy-két hitet s a napi boromat és pálinkámat tűröm meg magam mellett.

Ft
Lisa DeeÖröm és egyensúly...

Ft
Cecilia Lattari - Fabiana...

Ft
Madách ImreAz ember tragédiájaEredeti...

Ft
Lindsay SquireFöldmágiaFedezd fel magad...