Havi cikkek: augusztus 2011
Grillezzünk! – Sörben érlelt, hagymás sertéskaraj
A pácolt húsoknak az íze teljesen megváltozik a páclétől. A sör azon kívül, hogy az ízét adja, a húst is puhítja. Fontos viszont, hogy a pácolásnál nem adunk hozzá sót, mert az a húst kiszárítja.
Filmklub 8. – Meztelenek és bolondok
A harminchárom éves Steven Spielberg, a világsikert aratott Cápa és a Harmadik típusú találkozások rendezője, a mai hollywoodi filmgyártás csodagyereke ebben a filmjében 1941. decembere, a Pearl Harbor utáni napok bizarr eseményeiből formál szatirikus burleszkfilmet.
Grillezzünk! – Zöldfűszeres joghurtban érlelt csirkemell, vajas újburgonyával
Friss zöldfűszereket: bazsalikomot, metélőhagymát, kakukkfüvet, rozmaringot és majoránnát apróra vágunk. Ezt egy pici kis sóval, joghurttal és olívaolajjal kikeverjük, és ebben érleljük a csirkemell szeleteket.
Kádár kifőzdéje
Ha valakinek nosztalgiája támad a Kádár- korszak iránt, menjen a Kádár étkezdébe. Kívül vasredőny, málló vakolat, a kapualjban figyelő férfitekintet, mint a hatvanas években. Belül piros kockás abroszok (nejlonnal leterítve), ingyen szódavíz, hangulatos zsíros illatok. Időutazás. Divatos szóval: retro.
Vértesszentkereszt kolostora
Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Doppingkúrán a Merci roadster
Ősszel mutatkozik be a Mercedes SLK, új csúcs modellje, az 55 AMG. Akinek viszont már megvan az SLK-ja, annak is sportosabb lehet az autója, erről a Brabus gondoskodik. A bottropi központú vállalkozás új motorvezérlő elektronikát dolgozott ki az SLK négyhengeres motorjaihoz.
Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 31. hét
A héten csak egy bemutató van a magyar mozikban, ez pedig nem más, mint az Amerika Kapitány: Az első bosszúálló (Captain America: The First Avenger) - című sci-fi. Ismét egy képregény-adaptáció, Samuel L. Jackson, Tommy Lee Jones és Stanley Tucci főszereplésével.
Filmklub 7. – Éretlenek
Bizonyos életkorban az emberek már nosztalgikusán emlékeznek ifjúságukra. Az iskolában diákként eltöltött évek – hála irányítható memóriánknak – általában a jó hecceket, az első flörtöket, a tanárpukkasztó megnyilvánulások krónikáját juttatják az eszünkbe.
Az új magyar tenger
Teljes valójában még a mi Balatonunkat sem hagyták volna meg nekünk az első világháború után a rablóállamok.
Szent értékek fesztiválja
„A valódi érték sosem hivalkodó, mindig van mélysége, jelentése, mögöttes tartalma”
Szellem a fazékból – Add ide a didit
"Vigyázat, a szőkék gondolkodnak!" Ez a tábla fogadja a gyanútlan vendéget a Hooters American restaurant előterében a Liszt Ferenc téren. A szöveg mellbevágóbb, mint a keblek.
Hogyan látta Krúdy Rudolf trónörökös halálát?
Rudolf trónörökös története máig foglalkoztatja a közvéleményt, a művészeket is. Több száz könyvet írtak róla, igazi kincsesbányája a lélekkutatóknak.
Grillezzünk! – Bajor(os) krém (camembert körözött)
Nagyon régen kóstoltam a bajor(os) krémet, még Németországban. A kóstolásnál elmesélték az apróbb, ám fontos részleteket. Csak érett sajtból készítik, és legalább 3 féléből.
