Havi cikkek: január 2011
Magvető Kiadó Könyvklubja: Az utolsó szénégetők
Gyűjteményes kötetet tart a kezében az olvasó a kortárs magyar szépirodalom talán legbaljóslatúbb rövid szövegeivel. Az 1978 és 1981 között keletkezett tárcákat Bodor Ádám eredetileg a kolozsvári Utunk folyóirat számára írta.
Flag– gasztro magazin: Buzsáki fatányéros
Ez az igen tartalmas, egytálételnek is kitűnő leves ezen a néven került a családi repertoárba nagynéném révén kb. 20 éve, eredete ismeretlen. Miért buzsáki? Miért fatányéros, ha egyszer leves? Ki tudja.
Ez történt Hollywoodban…LXIII.
A kalózok nem nagyon tudnak pihenni, jön a negyedik történet előzetese. Valamint szó esik Jon Favreau és az Iron Man kapcsolatáról, illetve egy érdekesség, a Toy Story 3 bevételeit is megmutatjuk nektek egy képben összefoglalva.
Flag- gasztro magazin: Karfiol krémleves
Karfiol, zöldségek, provanszi fűszerek és egy melengető finom leves. Semmi mesterséges sűrítőanyag, a burgonyakeményítő mindent elrendez. Ha tehetjük az alaplevet készítsük el egy nappal előbb, másnap csak az összeforralás és turmixolás marad.
Golden Globe 2011: a Facebook-film kapta a fődíjat
Véget ért a 68. Golden Globe-díjkiosztó ceremónia. A legjobb drámai film és a rendezés díját a Facebook születését feldolgozó Social Network - A közösségi háló című film kapta, a legjobb vígjáték a The Kids Are All Right lett, a színészek között Natalie Portmant, Christian Bale-t, Annette Beninget és Paul Giamattit díjazták.
Flag- gasztro magazin: Fokhagyma krémleves
Egy igazán egyszerű leves, azokra a napokra mikor sok más teendőnk is akadna, de kell valami üzemanyag. Minap beszélgettük Barátaimmal a fokhagymaleves egyszerűségét, és készítésének fortélyait. Tipikusan az a leves, amit macerásabb leírni, mint elkészíteni.
Magvető Kiadó Könyvklubja – Tavaszi tárlat
Legelső könyvével Spiró György olyat akart letenni az irodalomban, amitől beszakad az asztal. Ezt a legendás fülszövegét azóta is felidézték cikkek és olvasótalálkozók, kivált a második asztalszakasztó – a Fogság – megjelenése alkalmából. Most: harmadik asztal.
Ez történt Hollywoodban LIII.
A Golden Globe jelöltjeivel találkozhattok a bejegyzésben. Egy helyre szedtük össze a filmes és sorozatos jelölteket is, érdemes böngészni kicsit a listát. A show, a díjátadó január 16-án lesz!
Flag – gasztro magazin: Sertésraguleves aszalt szilvával
A recept egy erdélyi szakácskönyvből származik. Az ottani konyha igen-igen bővelkedik rendkívül változatos, ízletes, tápláló levesekben, s nekem néha úgy kell magamra szólni, hogy halló, régen volt leves!
Nyitott Könyvműhely Kiadó Könyklubja – Eve Ensler- sorozat
Jobb lett volna férfinak születni. De ha már ez nem jött össze, próbáljunk meg szembenézni a nőiségünkkel. Ismerkedjünk meg a testünkkel. Először is a vaginánkkal. Beszéljünk róla. Aztán beszéljünk a testünkről, a nagy hasunkról, a kis mellünkről. Meddig vagyunk hajlandóak elmenni, hogy elérjük a vágyott tökéletességet?
Arany, bor, veterán
Figyelem befektetési tipp következik...
Szellem a fazékból – Arany Bocuse
Kulináris hír akkor váltott ki utoljára ekkora izgatottságot, amikor (három évvel ezelőtt) a Costes étterem megkapta a Michelin-csillagot.
Milarepa
Bhután, Milarepa, jógi. Ha a kedves olvasónak váratlanul nekiszegeznék a kérdést, hogy mi jut erről a három szóról az eszébe, azt hiszem, meghökkenne.
Kezdődik a Múzeumkert fejlesztése
A komplex rekonstrukció célja a kert történeti hitelességű helyreállítása.
Egészen szép vagy Csíksomlyói Szűz Anyánk!
Csíksomlyói fotóalbum Csaba testvér imáival és elmélkedéseivel...
Vajda János huszonöt legszebb verse
Kiss Bernadett szerk.Vajda János...
Sacra Hungaria ANTIKVÁR
Bálint SándorSacra Hungaria ANTIKVÁRTanulmányok...
Eszmék könyve
Frank Robin - Lars...
Meggyőző érvek - Éldekorált kiadás
Jane AustenMeggyőző érvek -...