Havi cikkek: január 2011
Magvető Kiadó Könyvklubja: Az utolsó szénégetők
Gyűjteményes kötetet tart a kezében az olvasó a kortárs magyar szépirodalom talán legbaljóslatúbb rövid szövegeivel. Az 1978 és 1981 között keletkezett tárcákat Bodor Ádám eredetileg a kolozsvári Utunk folyóirat számára írta.
Flag– gasztro magazin: Buzsáki fatányéros
Ez az igen tartalmas, egytálételnek is kitűnő leves ezen a néven került a családi repertoárba nagynéném révén kb. 20 éve, eredete ismeretlen. Miért buzsáki? Miért fatányéros, ha egyszer leves? Ki tudja.
Ez történt Hollywoodban…LXIII.
A kalózok nem nagyon tudnak pihenni, jön a negyedik történet előzetese. Valamint szó esik Jon Favreau és az Iron Man kapcsolatáról, illetve egy érdekesség, a Toy Story 3 bevételeit is megmutatjuk nektek egy képben összefoglalva.
Flag- gasztro magazin: Karfiol krémleves
Karfiol, zöldségek, provanszi fűszerek és egy melengető finom leves. Semmi mesterséges sűrítőanyag, a burgonyakeményítő mindent elrendez. Ha tehetjük az alaplevet készítsük el egy nappal előbb, másnap csak az összeforralás és turmixolás marad.
Golden Globe 2011: a Facebook-film kapta a fődíjat
Véget ért a 68. Golden Globe-díjkiosztó ceremónia. A legjobb drámai film és a rendezés díját a Facebook születését feldolgozó Social Network - A közösségi háló című film kapta, a legjobb vígjáték a The Kids Are All Right lett, a színészek között Natalie Portmant, Christian Bale-t, Annette Beninget és Paul Giamattit díjazták.
Flag- gasztro magazin: Fokhagyma krémleves
Egy igazán egyszerű leves, azokra a napokra mikor sok más teendőnk is akadna, de kell valami üzemanyag. Minap beszélgettük Barátaimmal a fokhagymaleves egyszerűségét, és készítésének fortélyait. Tipikusan az a leves, amit macerásabb leírni, mint elkészíteni.
Magvető Kiadó Könyvklubja – Tavaszi tárlat
Legelső könyvével Spiró György olyat akart letenni az irodalomban, amitől beszakad az asztal. Ezt a legendás fülszövegét azóta is felidézték cikkek és olvasótalálkozók, kivált a második asztalszakasztó – a Fogság – megjelenése alkalmából. Most: harmadik asztal.
Ez történt Hollywoodban LIII.
A Golden Globe jelöltjeivel találkozhattok a bejegyzésben. Egy helyre szedtük össze a filmes és sorozatos jelölteket is, érdemes böngészni kicsit a listát. A show, a díjátadó január 16-án lesz!
Flag – gasztro magazin: Sertésraguleves aszalt szilvával
A recept egy erdélyi szakácskönyvből származik. Az ottani konyha igen-igen bővelkedik rendkívül változatos, ízletes, tápláló levesekben, s nekem néha úgy kell magamra szólni, hogy halló, régen volt leves!
Nyitott Könyvműhely Kiadó Könyklubja – Eve Ensler- sorozat
Jobb lett volna férfinak születni. De ha már ez nem jött össze, próbáljunk meg szembenézni a nőiségünkkel. Ismerkedjünk meg a testünkkel. Először is a vaginánkkal. Beszéljünk róla. Aztán beszéljünk a testünkről, a nagy hasunkról, a kis mellünkről. Meddig vagyunk hajlandóak elmenni, hogy elérjük a vágyott tökéletességet?
Wiedermann Helga – Sakk és póker
A Nemzetközi Valutaalap és az Európai Unió már két éve játszotta a szimultán sakkot Magyarországgal, amikor 2010 júniusában a magyar oldalon új játékosok ültek a tábla mellé. A parti ezen az oldalon már nagyon matt közeli helyzetet mutatott.
Ez történt Hollywoodban… II.
Hírcsokor a mozi szerelmeseinek. Amelyből kiderül, hogy Christian Bale milyen különleges ember, csak a lányának él és még mobiltelefonja sincs és arról is szó lesz, hogy Mike Tysonból filmsztár lesz. Ez történt Hollywoodban...
Ügynökök, kalandorok
Kevés zavarba ejtőbb epizódja van történelmünknek, mint a magyar jakobinusoké.
Meghalt Bud Spencer
Meghalt Bud Spencer – eredeti nevén Carlo Pedersoli – olasz színész, aki leginkább vígjátékok révén vált ismertté.
Flag- gasztro magazin: Savanyú káposztaleves
Tartalmas leves, ami mellé ha vágunk egy karéj friss kenyeret, már nem is nagyon kívánkozik más. Sűrű, kiadós, a végeredményt tekintve csak a hűtőnk/kamránk tartalma szab határt. Amolyan "mindentbele" leves!
A végső csepp
K.T.ZelenayA végső csepp-
...
Bea konyhája 3.
Gáspár BeaBea konyhája 3.-
...