|
|
Fábián Janka Milleniumi napló – Felvitel dátuma: 2026-06-05 12:52:36 |
Kezdőlap Milleniumi napló
Szellem a fazékból – Szakács Tudomány
A legrégibb magyar receptgyűjtemény. Nem nyomtatott könyv, hanem kézirat. Ráadásul csonka: hiányzik a címlapja és további négy levél. Nem is eredeti, hanem másolat.
Kötetben a népi örökség
Kötet készült Baranya megye épített népi örökségéről a Romanika Kiadó gondozásában.
Húsvét a festményeken keresztül
A húsvét nemcsak a keresztények egyik legfontosabb ünnepe, hanem a zsidó vallásúaké is, hiszen ők ekkor ünneplik a Peszáchot, a pogányoknál pedig erre az időszakra esik a termékenység ünnepe.
Szellem a fazékból – Angyalbakancs
Krúdy után a magyar irodalom legnagyobb ínyence Jókai Mór. Mert bár ínycsiklandó érzékletességgel ír a húslevesről Móricz, a pacal rejtelmeiről Zilahy Lajos, a lecsóról Simonffy András, a töltött káposztáról Mikszáth Kálmán, és meghökkentő kulináris titkok derültek ki Jékely Zoltánról (majoránnás pacsirtasült) {...}




