|
|
Kepes András Istenek és Emberek – 2022-es kiadás – Felvitel dátuma: 2026-02-03 12:47:23 |
Kezdőlap Istenek és Emberek - 2022-es kiadás
Szellem a fazékból – A gasztrosznob
A legjobb vendég. Nem az érdekli, mit eszik, hanem hogy hol. Fél évet vár, hogy bejusson az El Bulli ("Kis buldog") szentélyébe a spanyolországi Rosesban, három hónappal előre foglal a londoni The Fat Duck ("Kövér Kacsa") étterembe, kifizet másodmagával nyolcszáz eurót, csak hogy elmondhassa, megízlelte a katalán főzőzseni, Ferran Adria ropogós nyúlfülét, Heston Blumenthal szalonnás tojásfagylaltját.
Flag- gasztro magazin: Tárkonyos csülökleves
Tartalmas, kiadós, lélekmelegítő leves, jó puha kenyérrel. A lelkünknek, kizárólag a lelkünknek :-DD
Max konyhája – Energia szelet
Hívhatnánk akár Müzli szeletnek is. De erre már Garffyka elnevezte, ezért az én verzióm az Energiaszelet nevet kapta. Sokszor készített recept, de szánom-bánom bűnömet, nincs pontos receptúrám.
Karinthy Frigyes: Gőgicse
Szeretnék valahogy megismerkedni velük, mert Pestig még négy órát megy a vonat és a lapokat kiolvastam. Csinos, barna asszony és kissé kövéres úr és Bübüke, aki hatéves lehet, de még szoknyában járatják. Odafigyelek.
A gasztronómia megcsúfolása
Ha valaki kíváncsi rá, hogy (húsz évvel a rendszerváltás után) hol tart a magyar gasztrokultúra, elég, ha bekapcsolja a televíziót.
