|
|
E. Bártfai László A hallgatás mint hitelesség – Felvitel dátuma: 2026-05-21 12:56:31 |
Kezdőlap A hallgatás mint hitelesség
Andrzej Wajda, aki a miénk is volt
Tolmács voltam 1977 novemberében, Varsóban egy magyar újságírónő mellett.
Az önmegtartóztatás dicsérete
A Húsvét misztériuma negyven nappal korábban kezdődik, Hamvazószerdán. A pap áldásra emeli kezét és azt mondja: Emlékezz ember! Porból lettél és porrá leszel!
Epermánia: Epres marcipánhab kupola
Ez a desszert, hát ez valami csúcs! Légies, könnyed, marcipán és eper együtt... Akár tortába krémként/töltelékként is megállja a helyét, bár önálló pohárkrémként is lehengerlően finom!
„Ne panaszkodj, önként mentél!”
Ezt vágták a fejükhöz a saját szomszédaik az ’50-es, ’60-as években azoknak, akiket 1945-ben elhurcoltak kényszermunkára a Szovjetunióba.
Flag-gasztro magazin: Capuccino brownie
A brownie pedig egy tömény csokoládés desszert, gazdag ízekben, és nagyon mutatós a tányéron is. Ha egy ilyen süteményt tálalunk a vendégeknek, csak az elismerő hümmögést fogjuk hallgatni.
