Kezdőlap Buda & Pest - egy város zivataros századaiból
Szilveszter koncerttel
Az Amadinda és Presser Gábor idén szilveszterkor immár tizenhatodik alkalommal ünnepel együtt a közönséggel a Zeneakadémia Nagytermében.
Gasztroajándékok – Rumos gesztenyebefőtt
Ilyet nem találni a hipermarketek polcain! Csakis gondos kezek munkáját dicsérő finomságot rejthet az üveg! Az előkészület ugyan kissé munkaigényes, hisz a gesztenyét meg kell pucolni, de a végeredmény megéri a ráfordított időt!
Grillezzünk! – Zöldfűszeres joghurtban érlelt csirkemell, vajas újburgonyával
Friss zöldfűszereket: bazsalikomot, metélőhagymát, kakukkfüvet, rozmaringot és majoránnát apróra vágunk. Ezt egy pici kis sóval, joghurttal és olívaolajjal kikeverjük, és ebben érleljük a csirkemell szeleteket.
Arany-ritkaságok az OSZK-ban
Milyen lehetett Arany János kézírása?
„Főzz az egészségedért” 28. recept: Zöldséges csirke 2.
A sütési időt nem számítva félórás recept. Tipikus nyári étel, az éppen kapható zöldségekből lehet összerakni. Nem csak csirkével lehet megcsinálni, de pl. a disznóhús már annyival lassabban puhul meg, hogy addigra a zöldségekből püré lesz.
