16.3 C
Budapest, HU
2025. április 25, péntek
Márk
Kezdőlap 2014 október

Havi cikkek: október 2014

Szellem a fazékból – Tafelspitz

Ezt gáblifrüstükre ehetjük. Déltájra puhul meg a táfelspicc, amit cékla, uborka, esetleg hideg ecetes torma kíséretében fogyaszthatunk. Az igazi ínyenc azonban a bécsi csonthúst...

Szellem a fazékból – Tafelspitz

Krúdy három változatát is megkülönböztette. A délelőtti tányérhús nem más, mint a korán feltett leveshús, az első főzet levessel, amikor a zöldségek közül még csak a répafélék puhák, esetleg a kelbimbó.

Az örök kettős mércéről (Anne Applebaum)

Néha nem kell megmondani, mert már megmondták. Így van ez a kettős mércével is. Anne Applebaumnál senki sem foglalja jobban össze azt, amit egyébként Magyarország vagy legalábbis a magyar jobboldal nap mint nap megél.
badacsony-bazar

Timelord – Libegő a Badacsonyra

A Kádár-rendszerben a közlekedési tárca két esetben (1968, 1972) is elvi építési engedélyt adott egy badacsonyi libegő megépítésére.
georgecharlesberesfordvirginiawoolfin1902restoration600x528

A pillanatok királynője

Virginia Woolf tanított meg arra, hogy észrevegyem:
ee606ed1e8a23a88be7f5d18e9d1027c

Szellem a fazékból: Isten óvjon a villától!

Kezünk előbb volt, mint evőeszköz. Az ember leült az asztalhoz, előhúzta övéből a kést, kanyarintott a pecsenyéből, maga elé tette a fa-vagy óntányérra (már ha volt ilyen), és két kézzel szétmarcangolta.
555aac3ab9709c108b5af759ba64c3c9

George Cukor – Hollywood csillaga

George Cukor New York – ban egy magyar zsidó család gyermekeként látta meg a napvilágot. Először, segédrendezőként kezdett el dolgozni egy színháznál, majd az 1920-as évek elejétől, mint rendezőként dolgozott a Broadway-on. A hangosfilm megjelenésével Hollywoodba utazott, mivel erősen kötődni kezdett a filmszakmához.
slovakdruzba5600x4131

Népművészeti fesztivál

Az Egyiptomi Arab Köztársaság Budapesti Nagykövetsége továbbra is várja azon magyar kulturális csoportok jelentkezését, amelyek szeretnének részt venni az Ismailia Nemzetközi Népművészeti Fesztiválon.