Kezdőlap 2011
Éves cikkek: 2011
Szellem a fazékból – A gasztrosznob
A legjobb vendég. Nem az érdekli, mit eszik, hanem hogy hol. Fél évet vár, hogy bejusson az El Bulli ("Kis buldog") szentélyébe a spanyolországi Rosesban, három hónappal előre foglal a londoni The Fat Duck ("Kövér Kacsa") étterembe, kifizet másodmagával nyolcszáz eurót, csak hogy elmondhassa, megízlelte a katalán főzőzseni, Ferran Adria ropogós nyúlfülét, Heston Blumenthal szalonnás tojásfagylaltját.
Filmklub 10. – A Lator
Dramaturgiai szempontból csak helyeselhetjük, hogy a János-evangéliumra nyílik a rendező, Campanile kezében a Biblia, mivel filmjének főhőse Kaleb, az üdvözült lator.
Van képünk hozzá – Dallas és Expendables 2
Ha az ember egy ekkora klasszikust talál csak úgy az internet és a blogok nagyon mély bugyrában, akkor nem gondolkozik egy percig sem azon, hogy rögtön tovább is ossza. Ez történt most is, jött két kép, három-három színészről, akiket a 80-as években ismertünk meg, és akik visszatérnek...
Nagy Feró: „Nagyon féltem a lányaimat!”
Az egykori lázadó rockerről nemrég jött a hír: el tudná képzelni, hogy újra apa legyen. És lőn! Az X-Faktor mentora egyszerre nem is egy, de három kislányt kapott. De vajon tanulhatnak tőle?
Magvető Kiadó Könyvklubja: Mentés másként
Intim és intellektuális. Igazi titkos könyv. A 2001 és 2003 között vezetett naplóból kiderül, hogyan élte meg Kertész Imre a Nobel-díj körüli világszenzációt, mit látott és mit álmodott, mi a véleménye az ezredforduló politikai káoszáról, és hogy miképpen menthető másként a szabadság és a személyiség.
Szellem a fazékból – A gasztropápa
"Szekszárdon születtem, / színésznőt szerettem". Karinthy óta köztudott, hogy Babits Mihály még születése előtt rávette édesanyját, utazzon Szekszárdra, csak hogy versének első sorában kijöjjön az alliteráció.
Grillezzünk! – Narancsos salsa
Az eredeti mexikói recept chilivel készül, de ha olyan társaságnak készítünk salátát, akik nem szeretik az erőset, akkor helyettesítsük nyugodtan piros kápia paprikával. Így is benne lesznek a húsos paprika darabok, de akár gyerekeknek is adhatunk belőle.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Méhecske
Chris Cleave második, magyarul is megjelenő könyve már a borítójával felhívta a figyelmemet. Ráadásul egy menekült kislány a főhőse, és ilyen témájú regényt (emlékeim szerint) még nem olvastam.
Visszatértek a retró szupermodellek
A hetvenes-nyolcvanas-kilencvenes évek elfeledettnek hitt szupermodelljei visszatértek a reflektorfénybe. Második esély.
Szellem a fazékból – Ha már lúd, legyen kövér
A libák többnyire galibát okoznak. Így volt ez Krisztus előtt 390-ben is, amikor az éj leple alatt barbár gallok akarták elfoglalni a várost, de Róma lúdjai felverték gágogásukkal a fáradt őrséget. A történet nem mese, Ovidius is ír a "Capitoliumot hangjukkal megmenekítő" harcias madarakról.
Szellem a fazékból – Gyorsan a desszertet!
Vannak még becsületes haspókok. Anthelme Brillat-Savarin, amikor megérezte halála közeledtét, utolsó erejével felkönyökölt a párnákon, és ráripakodott a cselédre: "Gyorsan a desszertet! Azt hiszem, haldoklom."
Valahol Európában
Tizenhét év óta nem mutatták be a Valahol Európábant Budapesten.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók 20. hét
Jack Sparrow, azaz Johnny Depp, újra a fedélzeten! A Karib-tenger kalózai - Ismeretelen vizeken végre látható a magyar mozikban! Érdemes megnézni a A hallgatás törvénye (Winter's Bone) című misztikus drámát is annak, aki nem csak a könnyed szórakozásért látogat el a vetítőtermekbe.
Karinthy Frigyes: Az asszony
Tizennégy éves koromban, augusztusban, esténként a nyaraló előtt sétálgattam Horovetznével, aki mellettünk lakott és megbarátkozott velem. Halvány, kékszemű gyerek voltam, és akkoriban tengerész akartam lenni. Horovetzné férje három hétre elutazott, a fiatal asszony egészen egyedül volt.
Hogyan nézett ki egy csúcsforgalom anno?
A 19. századi Magyarországon a csúcsforgalom még ismeretlen fogalom volt. Ilyesmit honfitársaink csak a világvárosokban tapasztalhattak meg.
