Havi cikkek: március 2011
Flag – gasztro magazin:Kelkáposzta főzelék
Ez az az eset, amikor egy gyerekriogatónak titulált ételről bebizonyosodik, hogy jól elkészítve, ízletes feltéttel tálalva egy kelkáposzta főzelék is lehet finom! A kecskesajtos tojáslepénnyel ez a verzió garantáltan az!
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – A Highgate temető ikrei
Mivel Az időutazó felesége nagy kedvencem, ezt a könyvet is nagy várakozással vettem a kezembe. Nem volt ugyanaz a maradéktalan élmény, mint az előbb említett kötetnél, de itt is hozta a formáját az írónő.
Flag – gasztro magazin: Fehér hurka
Fehér (rizses) hurka – mely az Alföldön honos recept alapján készült.
Flag – gasztro magazin: Paprikás – akár hidegen is!
Paprikás: ez nem a tejföllel készült pörkölt, hanem az alföld bizonyos részein készített étel. Mégis paprikásnak hívják ezt is. Készítik: marhából, birkából, sertésből.
Árpád-kori körtemplom Nyitrasárfőn
Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.
Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók
A héten láthatjuk Nicolas Caget Boszorkányvadászatban, Vince Vaughnt és Winona Rydert a Dilemmában, illetve két európai filemet az olasz Szerelem, pasta , tengert és az Emberek és istenek című francia mozit.
Flag – gasztro magazin: Hagymás vér
Megosztó étel. Vagy rajongani lehet érte, vagy utálni. Disznótorok jellemző reggelije – mire a férfiak megperzselték és tisztára súrolták a jobblétre szenderült állatot, addig az asszonyok odabent elkészítették ezt a csemegét.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Tigrisdomb
Kedves, bájos nő mosolyog vissza a könyvborító hátuljáról. Sarita Mandanna jelenleg Torontóban élő indiai írónő első kötetén vagyok túl. Illetve dehogy vagyok túl, még sokáig a hatása alatt leszek! Adott bőven gondolkodni valót.
Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Ami elveszett
Nagyon élveztem a könyvet. Megszerettem a Czeisler családot és az évtizedeken át hozzájuk csapódó különböző szereplőket is. Nagyjából egy évszázadon átívelő, nagyon érdekes történelmi korrajzzal átitatott családregényt olvashattam.
Flag – gasztro magazin: Ropogós mézes csülök
Két napos sült csülök. A tökéletes állag eléréséhez szükség van erre a módszerre. Ha lehet, a páclében álljon legalább egy órácskát a sütés előtt, így az ízek jól átjárják.
Cseresznye csokival, marcipánnal
Édes kis semmiség. Egy falat bűnbeesés, sőt elkárhozás! Marcipánnal töltött cseresznyeszemek, csokoládéba mártva… Csokival töltött cseresznyék marcipánba burkolva, mandulába forgatva… Egy nyári bonbon!
A New York-i Tiffany ékszerbolt kávézót nyitott
Ahol az Álom luxuskivitelben című film hangulatát kívánja megidézni.
Új rekordot ért el az emberi civilizáció – nem nagy dicsőség
Az emberiség idén már augusztus elejére nagyobbat harap ki a természetből, mint amekkorát a bolygónk pótolni tud. A Föld nem bírja az ember tempóját, a lassítás része lehet egy vegetáriánus lakoma is.
Tárlat Bartusz György műveiből
Bartusz György felvidéki képzőművész munkáiból – szobraiból, festményeiből és rajzaiból – nyílt kiállítás szeptember 21-én a budapesti Forrás Galériában.
Blaha Lujza tortája – Auguszt Olga receptje
Egyre gyakrabban van igény a laktózmentes süteményre, így a puncstorta mellett az a nagyon egyszerű, de finom linzertorta is az asztali kínálat része lehet, melyet a nagy tragika lakodalmán szolgáltak fel.
A „késes” ember
G. Fodor GáborA „késes”...
Akrojóga
Vajnai Melinda - Ujhelyi...