24.9 C
Budapest, HU
2024. június 23, vasárnap
Zoltán
Kezdőlap 2011 március

Havi cikkek: március 2011

Flag – gasztro magazin:Kelkáposzta főzelék

Ez az az eset, amikor egy gyerekriogatónak titulált ételről bebizonyosodik, hogy jól elkészítve, ízletes feltéttel tálalva egy kelkáposzta főzelék is lehet finom! A kecskesajtos tojáslepénnyel ez a verzió garantáltan az!

Athenaeum Kiadó Könyvklubja – A Highgate temető ikrei

Mivel Az időutazó felesége nagy kedvencem, ezt a könyvet is nagy várakozással vettem a kezembe. Nem volt ugyanaz a maradéktalan élmény, mint az előbb említett kötetnél, de itt is hozta a formáját az írónő. 

Flag – gasztro magazin: Fehér hurka

Fehér (rizses) hurka – mely az Alföldön honos recept alapján készült. 

Flag – gasztro magazin: Paprikás – akár hidegen is!

Paprikás: ez nem a tejföllel készült pörkölt, hanem az alföld bizonyos részein készített étel. Mégis paprikásnak hívják ezt is. Készítik: marhából, birkából, sertésből.

Árpád-kori körtemplom Nyitrasárfőn

Magyar Nemzet szombati magazinjának egyik legérdekesebb sorozatát közöljük le folytatásokban, melyben a remek Ludwig Emil megmutatja nekünk a rejtőzködő Magyarország eldugott kincseit, melyek mellett sokszor figyelmetlenül elhaladunk a mindennapi rohanó életünk során. Vigyázzunk ezekre a páratlan kincsekre, hiszen ezek a kincsek alappillérei szeretett Hazánknak.

Ezt nézhetjük – Heti mozibemutatók

A héten láthatjuk Nicolas Caget Boszorkányvadászatban, Vince Vaughnt és Winona Rydert a Dilemmában, illetve két európai filemet az olasz Szerelem, pasta , tengert és az Emberek és istenek című francia mozit.

Flag – gasztro magazin: Hagymás vér

Megosztó étel. Vagy rajongani lehet érte, vagy utálni. Disznótorok jellemző reggelije – mire a férfiak megperzselték és tisztára súrolták a jobblétre szenderült állatot, addig az asszonyok odabent elkészítették ezt a csemegét.

Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Tigrisdomb

Kedves, bájos nő mosolyog vissza a könyvborító hátuljáról. Sarita Mandanna jelenleg Torontóban élő indiai írónő első kötetén vagyok túl. Illetve dehogy vagyok túl, még sokáig a hatása alatt leszek! Adott bőven gondolkodni valót. 

Athenaeum Kiadó Könyvklubja – Ami elveszett

Nagyon élveztem a könyvet. Megszerettem a Czeisler családot és az évtizedeken át hozzájuk csapódó különböző szereplőket is. Nagyjából egy évszázadon átívelő, nagyon érdekes történelmi korrajzzal átitatott családregényt olvashattam. 

Flag – gasztro magazin: Ropogós mézes csülök

Két napos sült csülök. A tökéletes állag eléréséhez szükség van erre a módszerre. Ha lehet, a páclében álljon legalább egy órácskát a sütés előtt, így az ízek jól átjárják.
viszkismti

Két díjat is elnyert A Viszkis Belgiumban

Két díjat nyert A Viszkis című alkotás a bűnügyi filmek nemzetközi fesztiválján Belgiumban: Antal Nimród filmje a szakmai és az ifjúsági zsűri elismerését is megkapta.
018ae96d6bfcaa128a7c3bb98c8e4756

Az a drága kölni – 4711

A 4711 a legpatinásabb illatszermárkák egyike, ennek ellenére – bármilyen sokan hisznek ebben – nem az első kölni volt a világtörténelemben. A 4711-et kikísérletező szerzetes elkésett, a befutó az olasz származású Farina lett, ő „találta fel” a kölnivizet 1709-ben.
96bfb620d9bc4c0ba18763dae1d8d47d

Magvető Kiadó könyvklubja – Galambok röppennek föl

Melinda Nadj Abonji, azaz Nagy Abonyi Melinda regénye egy svájci emigráns család szemszögéből beszél az elveszített otthonról és arról, hogy milyen áron lehet egy idegen országban gyökeret ereszteni.
81942b90a1008408f132c0f55baa8e42

Ezt nézhetjük a héten – Heti mozibemutatók 29. hét

A hétre csupán egy nagyszerű vígjáték jutott, ez pedig nem más, mint a a Gondozoo (Zookeeper). Kevin James a nagy nevettető, érdekes és furcsa szituációkba keveredik az állatkertben, ahol az oroszlán hangját Stallone, a majom hangját pedig Adam Sandler kölcsönözte.
c0ad4de27755beadb5d0a864684c7bff

Szellem a fazékból – A gasztrosznob

A legjobb vendég. Nem az érdekli, mit eszik, hanem hogy hol. Fél évet vár, hogy bejusson az El Bulli ("Kis buldog") szentélyébe a spanyolországi Rosesban, három hónappal előre foglal a londoni The Fat Duck ("Kövér Kacsa") étterembe, kifizet másodmagával nyolcszáz eurót, csak hogy elmondhassa, megízlelte a katalán főzőzseni, Ferran Adria ropogós nyúlfülét, Heston Blumenthal szalonnás tojásfagylaltját.

Ft
Elaine N. AronA szuperérzékeny...

Ft
Medgyessy Éva (szerk.)Kamerapárbaj- ...

Ft
Horváth JenőA millenniumtól Trianonig- ...