|
|
Shunmyo Masuno Hogyan engedd el, ami nem fontos Foglalkozz azzal, ami tényleg számít Felvitel dátuma: 2024-12-10 10:57:23 |
Kezdőlap Hogyan engedd el, ami nem fontos
Szellem a fazékból – A magyar Provence
"Mais bitte!, Mais bitte!" Alig két évtizede még ezzel a kiáltással tolta biciklijét a balatoni strandokon a kukoricaárus, aki a csomagtartóra szerelt kosárkából kínálta a főtt tengerit. A palacsintás előtt egész nap kígyózott a sor, a strandbüfék, halsütők környékét áthatotta a sült hekk, a fokhagymás lángos, a koviubi illata.
Schulek, az álmodó
Kőművesnek is tanult a híres restaurátor-építész.
Az ikon
Szabó Magda mindenki által ismert és kedvelt író, több generáció nőtt fel az Abigélen, Az ajtón és számtalan sikeres alkotásán.
Max konyhája – Leveles tésztába töltött csirkecombok
Egyszerű, de ünnepi hangulatú étel, mutatós és nagyon ízletes. Csirke, krémsajt és barack (befőtt), mindez egy ropogós leveles tészta burokban. Az általunk ismert eredeti verziót gránátalmával készítik, de jól illik hozzá a sárgarépa- borsó-kukorica kombó is.
Forradalom az írók szemével
„Hangos mécsest szerettünk volna gyújtani”
